- Cabáiste (kachan) - 1/2 Píosa
- Cairéad - 2 phíosa
- Bulb - 1 Píosa (Bain úsáid as bolgán mór.)
- Champignons - 300 gram (Is féidir leat a chur in ionad champignons le haon beacáin - stánaithe nó triomaithe (réamh-shúith).
- Ola glasraí - 7-9 Ealaín. spúnóga
- Salt - - Chun blas a chur air
- Piobar - - Chun blas a chur air
- Bá duille - 2-3 píosa
- Anlann Trátaí - 3-4 Ealaín. spúnóga
- Uisce - 1/2 cupán
1. Sreabhadh cabáiste le straws agus Fry in ola glasraí thar teas trí mheán. 2. Cuir an cabáiste i sás mór le ballaí tiubh, ina gcuirfimid amach. Rinneamar na cairéid ar grater agus gearrthaimid an oinniún i gciúbanna. 3. Oinniúin slisnithe agus cairéid Fry in ola glasraí, aistriú go cabáiste. 4. Glanfaimid agus gearrthaimid i gcubáin champignons. Má úsáideann tú amhábhair, is féidir leat iad a fhrith. Cuirtear beacáin le glasraí, salann, piobar agus meascán. 5. Cuir ítimí 3-4. spúnóga anlann trátaí, leath cupán uisce, a mheascadh agus a chlúdach le clúdach. 6. Cuirimid san oigheann 40 nóiméad. Is é 180-200 céim teocht an oigheann. Uaireanta is féidir leat a mheascadh. Bon appetit!
Freastal: 4