Cabáiste dearg sautéed

Mar is féidir leat a fheiceáil, níl an tsraith comhábhair íosta - níl aon iomarcach. Comhábhair Chéad Thinmhínithe Thin :

• Ceann cabáiste dearg - 1 phíosa
• Bulb - 1 píosa
• Olann glasraí - 2 mír. spúnóga
• Vinegar - 1/4 Cups
• Siúcra - 2 Ealaín. spúnóga
• Síolta mustard - 1 spúnóg
• Salt, piobar - - Chun blas a chur air

Treoracha

Mar is féidir leat a fheiceáil, níl an tsraith comhábhair íosta - níl aon iomarcach. Ar dtús gearrthaimid an oinniún i leath-fáinní tanaí. Ansin shred tanaí cabáiste dearg. Lámha beagáin cabáiste. Sa saucepan teasaimid an ola, caithimid oinniúin ann. Fry 2-3 nóiméad ar theas mheán. Cuir an cabáiste leis an oinniún, meascán agus cócaigh 4 nóiméad eile ar an dóiteán céanna. Ansin cuir siúcra agus fínéagar leis. Cruthaigh, cócaireacht cúpla nóiméad. Ansin cuir mustaird, salann agus piobar. Laghdaigh an teas agus cócaigh thart ar 10 nóiméad go dtí go mbeidh an cabáiste réidh. Tá sauté ó na courgettes réidh. Sula ndéantar freastal ort, is féidir leat an garnish a mhaisiú le luibheanna úra. Freastal te. Bon appetit!

Freastal: 6