Is torthaí coimhthíocha an-úsáideach ó Mheiriceá Theas é Feijoa. Tá go leor vitimíní agus mianraí i dtorthaí Feijoa. Is féidir le méid torthaí an óidín dul san iomaíocht fiú le bia mara, tá sé tábhachtach daoine a ithe le galair gland thyroid. Tá a rind saibhir i frithocsaídeoirí, is gá don chomhlacht seasamh i gcoinne fachtóirí comhshaoil díobhálacha. Ina theannta sin, tá mórán snáithín ag na torthaí, atá an-úsáideach i galair an chonair gastrointestinal.
Fásann Feijoa inár dtír sa deisceart, maireann an séasúr ó Mheán Fómhair go Nollaig. Tá na torthaí an-bhog agus in olcas go mear. Is éagsúlacht mhór é miasa ar féidir iad a chócaráil as na torthaí iontacha seo - jams, compotes, kissels, salads and sauces. Ach go háirithe, ba mhaith liom na h-oidis ó feijoa a thabhairt faoi deara don gheimhreadh, mar go mbeidh gá le vitimíní agus substaintí úsáideacha atá i dtorthaí ag an am seo den chuid is mó. Seo na h-oidis is fearr ón grianghraf.
Recipe 5 nóiméad ó feijoa
Is é an bealach is tapúla agus is éasca a dhéanamh ar pháirceanna ó fheijoa don gheimhreadh ná scrollú trí na torthaí le siúcra. Ní ghlactar leis an bpróiseas seo go leor ama - ach 5 nóiméad, agus coimeádfar na hairíonna go léir de na torthaí níos fearr ná le cóireáil teasa.
Comhábhair riachtanacha:
- feijoa - 1 kg
- siúcra - 800 g
Modh ullmhúcháin:
- Ar dtús ní mór duit an feijoa a nigh go maith, gearrtha na seapáin. Gearr na torthaí go leath. Peel gan gearrtha.
- Scrios an feijoa i grinder feola.
- Cuir siúcra leis an mais mar thoradh air.
- Tá meascán de feijoa friochta le siúcra scaipeadh i mbarróga agus cuirfear isteach sa chuisneoir.
Tá na torthaí a ullmhaítear ar an mbealach seo neamhghnách blasta agus is féidir iad a stóráil sa chuisneoir ar feadh suas le trí mhí.
Oideas neamhghnách ó fheijoa don gheimhreadh le grianghraf
Is féidir an t-oideas roimhe seo a bheith casta trí gallchnónna agus oráistí a chur leis. Sa chás seo, tá méadú suntasach tagtha ar airíonna úsáideacha an subh. Méadóidh an meascán seo de tháirgí díolúine an chomhlachta i rith an gheimhridh. Is é seo an t-oideas is fearr le haghaidh subh ó feijoa, a bheidh úsáideach le haghaidh galar cairtéal.
Comhábhair riachtanacha:
- feijoa - 1 kg
- gallchnónna - 200 g
- oráiste - 1 ríomhaire
- siúcra - 1 kg
Modh ullmhúcháin:
- Sruthlaigh na caora go maith, bain an tails. Fág an craiceann amach.
- Chun feijoa a chaitheamh le huisce fiuchphointe, gearrtha i 2-4 chuid, ag brath ar an méid.
- Déantar an oráiste a scaladh freisin, bain na cnámha agus bain na hailtí bán. A ghearradh i slices.
- Brúigh na gallchnónna ar feadh uair an chloig in uisce bruite, ansin draenáil an t-uisce agus sruthlaigh na cnónna arís.
- Gearr na caora feijoa, slices oráiste agus gallchnónna i cumascóir le mais aonchineálach agus aistriú go dtí potaí nó snásíní.
- Cuir siúcra leis an meascán, meascán, clúdaigh é agus lig sé brú go dtí go bhfuil an siúcra lánscor.
- Cuir i cannaí agus cuir isteach sa chuisneoir é le haghaidh stórála.
