Muiceoil le prúnaí i multivark
Comhábhair riachtanacha:
- muiceoil - 1 kg.
- prúnaí - 10 píosa
- oinniún - 1-2 cinn
- greamaigh trátaí - 1 tbsp spúnóg
- duille bá - 2 phíosa
- salann agus piobar chun blas a fháil
- arduithe ola - 2 tbsp
Oideas:
- Glac an fheoil, é a nigh agus é a ghearradh i bpíosaí beaga.
- Oinniún gearrtha i ciúbanna beaga, mar a thaispeántar sa ghrianghraf.
- Doirt ola isteach i mbabhla an multivark. Cuir muiceoil san áit chéanna. Socraigh an modh chun "Frying". Is fearr gan an clúdach a chlúdach. Fry thart ar fiche nóiméad, ag bogadh ó am go ham.
- Tar éis an t-am socraithe, is féidir leat oinniún mionghearrtha agus greamaigh trátaí a chur leis an bhfeoil. Stir. Cas ar an mód "Fry" ar feadh 5 nóiméad.
- Tá sé fós an príomh-chomhábhar a chur - prúnaí. Nigh é agus é a chur leis an bhfeoil. Ansin, Doirt dhá ghloine uisce agus salann isteach sa bhabhla chun blas a chur air. Stir. Chun blas - cuir duilleog bhá.
- Socraigh an mód "Quenching" ar feadh uair an chloig go leith. Cé go bhfuil feoil á stiúradh, is féidir leat taobh mhias a chócaireacht. Mar shampla, boil prátaí nó glasraí a ghearradh.
Uan le prúnaí i multivariate
Conas uachtar a chócaireacht, a bhfuil blas speisialta aige, de réir a lán daoine? Conas ornáid a dhéanamh ar mhias as aon bhord, fiú féile, féile? Cuirimid oideas caitín ar fáil duit le prúnaí i anlann beoir.
Comhábhair riachtanacha:
- uan - 1 kg.
- prúnaí - 10 píosa
- bagún - 200 gr
- Ime - 15 gr
- beoir - 1 lítear. (b'fhearr dorcha)
- gairleog - 2 clóibh;
- duilleoga bá - 2 ríomhaire.
- plúr
- salann
- Glac an fheoil, é a nigh agus é a ghearradh i bpíosaí beaga. Cuir i mbabhla domhain.
- Cabhraíonn garlic agus cuir leis an fheoil chomh maith leis an duille laurel.
- Doirt an beoir ar fad agus cuir Bowl ar feadh ocht n-uaire sa chuisneoir.
- Nigh na prúnaí, doirt é le huisce fiuchta ar feadh 3-4 nóiméad. Sruthlaigh amach.
- Glan na lámha agus é a ghearradh i leath fáinní.
- Gearr an bagún i stiallacha tanaí.
- Oinniún agus bagún measc.
- Tógann an t-uain, a sheas sa chuisneoir, as an mharcóg agus tirim le tuáille páipéir.
- Lubricate the bowl with butter. Cuir an fheoil sa bhabhla agus socraigh an modh "Te" go dtí thart ar tríocha nóiméad.
- Tóg an fheoil atá clúdaithe le screamh álainn agus cuir bagún agus oinniún sa bhabhla céanna. Fry ar feadh thart ar deich nóiméad. Doirt i dhá spúnóg plúr agus meascán.
- Anois, filleadh ar an bhfeoil cupán multivariate, déan na comhábhair, salann agus piobar go léir a mheascadh. Socraigh an modh "Quenching" agus cócaráil caorach uair an chloig go leith.
- Ba chóir prúinigh a chur leis an bhfeoil daichead nóiméad roimh dheireadh na cócaireachta.
Mar sin, tá mhias iontach súgartha agat go dtí an tábla Fhéile. Tá sé comhcheangailte go maith le fíon. Bíodh go leor.