- Cearc croí - 800 gram
- Cairéid - 100 gram
- Ime - 20 gram
- Salt - 1/2 Spúnóg
- Basil úr glas - 2 gram
- Pepper milis oráiste - 2 Píosa
- Oinniún - 1 Píosa
- Ola glasraí - 20 millilítear
- Thyme - 2 Gram
- Púdar Chili - 1/4 Taespúnóg
- Piobar buí milis - 2 phíosa
- Cnónna péine - 80 gram
Is é an chéad rud atá le déanamh ná na gcroí cearc a nigh go maith agus iad a rolladh tríd an grinder feola. Glanfaimid an oinniún agus glanann muid é. Déantar cairéid a ghlanadh agus a chopped go géar céanna. Tá oinniúin agus cairéid friochtaithe go dtí go bhfuil siad órga i meascán glasraí agus im. Nuair a thiocfaidh na oinniúin agus na cairéid órga, cuirfidh siad an fheoil mhionaithe isteach sa phana, cuir agus cuir Fry le chéile ar feadh 10 nóiméad eile. Ag an gcéim chéanna, cuir na spíosraí go léir leis an meascán. Idir an dá linn, déantar na piobair a leathnú, a ghlanadh de shíolta, ach fágimid na coirníní. Stuifimid na piobair lenár n-líonadh le glasraí. Cuirfimid an fhoirm le haghaidh bácála le piobair san oigheann agus bácáil muid ar feadh thart ar 20 nóiméad ag 200 céim. Cé go bhfuil na piobair baked - Fry i cnónna cedar friochta tirim. Freastal piobair te, sprinkled le cnónna péine friochta. Bon appetit!
Freastal: 3-4