Bianna toirmiscthe le aiste bia

Tá 10 dtáirgí ann, nach féidir le torthaí aiste bia éagsúil a bheith ag fanacht leo. Fiú má roghnaíonn tú roghchlár an-mhaith agus cothromaithe, ach beidh ceann de na comhpháirteanna sin aige, beidh an roghchlár iomlán ag dul go mícheart.

Bianna toirmiscthe le aiste bia.

Tras-saillte nó, ar bhealach eile, olaí hidrigineacha de bhunadh plandaí. Sa chás seo, ní féidir leis an moladh ach ceann amháin, ceannach táirgí, is gá duit monaróirí a roghnú a chruthaigh iad féin go maith. Go minic ar na lipéid scríobhann nach bhfuil tras-saillte i láthair, ach go deimhin, is iad siúd atá sa táirge.

Is gá saill sháithithe a sheachaint, ós rud é nach bhfuil siad go seans maith i ndíscaoileadh, agus maidir leis sin socraíonn siad inár gcorp i bhfoirm saille bhreis.

Fruchtós Corn. Rinneadh an chomhpháirt seo mar athsholáthar ar ghnáth-siúcra, ach ní rogha maith é seo le hathsholáthar. Cuidíonn fruchtós an choirnéil i saill a leagan, agus go háirithe tá taiscí saill a charnadh go minic sa bolg.

Milseoirí a spreagadh go saorga. De réir mholtaí na gcothaitheoirí, más féidir, nár itheann na milsitheoirí sin, ós rud é go ngníomhaíonn siad an gá atá le siúcra sa chorp, mar thoradh air sin, táimid ag ionsú níos mó ná riamh. Dá bhrí sin, le haiste bia, ní dhéanfaidh na táirgí seo dochar amháin.

Plúr. Níl aon chothaithigh ann, agus níl mórán snáithín ann i plúr. Ní chuireann sé próiseas díleá éifeachtach chun cinn agus ní chuireann sé ar chumas na dtáirgí a chlaochlú i bhfuinneamh, rud a fhágann taiscí saill nua.

Salann. Níl aon luach fuinnimh sa salann tábla, ach cuireann sé bac ar mhaolú saillte. Tá uisce óár gcomhlacht eisithe i méideanna beaga, rud a chiallaíonn go bhfuil cluas ann, agus cuirtear bac ar an bpróiseas meáchain a chailliúint.

Stáirse. Is féidir na hiarrachtaí uile chun meáchan a laghdú a laghdú go nialas mar gheall ar tháirgí cosúil le prátaí agus rís bán. Níl na prátaí agus an rís sáithithe go leor le heilimintí cothaitheach agus úsáideach, mar thoradh air sin a thagann an mothú ocras i bhfad níos tapúla. Is fearr na haistí seo a bhaint de do aiste bia le aiste bia.

Siúcra. Cuireann sé chun cinn taiscí sailleacha i bhfíocháin, ós rud é nach bhfuil sé éasca dár gcorp a roinnt. Seachain bianna milis, ina n-úsáidtear siúcra mar leasaitheach. Mar shampla: subha, súnna torthaí, subha, deochanna fuinnimh éagsúla. De ghnáth, i dtáirgí den sórt sin, tá siúcra i dtiúchan ard.

Maonáis. Leagann daoine a bhfuil álainn orthu méid beag maonáis, ach anseo ba chóir duit aird a thabhairt ar an bhfíric go n-ardóidh fiú beagán de luach fuinnimh an mhias beagnach dhá uair! Maidir le sailéid feistis, is fearr maonáis íseal-calóideach a roghnú nó, mar mhalairt air, an mhias a líonadh le hola glasraí.

Cineálacha éagsúla anlainn bán. Is minic a bhíonn comhábhair acu i gcoitinne: stáirse, plúr, siúcra, uachtar. Ón thuasluaite, is féidir leat a thuiscint nach féidir leis na comhpháirteanna seo uile den anlann cabhrú leat meáchan a laghdú. Bianna forbidden iad seo nuair a dhéantar aiste bia, agus mar sin, nuair is féidir, seachnóidh siad anlainn den sórt sin.