Sailéad Appetizer nó Avocado Sa lá atá inniu, cuirimid oideas ar fáil do bhreiseáin nó do sailéad ó avocado agus uibheacha. I 15-20 nóiméad amháin gheobhaidh tú snack an-shásúil agus neamhghnách. Is é príomh-tháirge an mhias seo avocado, agus tá sé an-tábhachtach go bhfuil sé iompaithe go héasca agus go héasca ó thorthaí salann! Cuirfear gairleog géar, ní féidir maonáis a chur leis, má tá an avocado sásta go leor. Is é an t-oideas le haghaidh sneaiceanna ó avocado an-simplí - beidh sé go tapa agus go héasca deis duit rud éigin a sheirbheáil mar shneaiceanna nó dinnéar iontach. Tá an sneaiceanna seo an-mhaith le freastal ar aran nó croutons, a chuimilt le oinniúin glas nó le greens ar bith eile.
Comhábhair:- Avocado 1 ríomhaire.
- Uibheacha 4 ríomhairí cearc.
- Gairleoige 2 clóibh
- Maonáis 2 tbsp. l.
- Piobar talamh dubh 2 bioráin
- Péine 2 salann
- Céim 1 An snack a ullmhú, 4 uibheacha, avocado aibí, 1-2 cnoic gairleog, 1-2 spúnóg bhoird maonáis agus spíosraí a thógáil.
- Céim 2 Avocado glan agus mash le forc.
- Céim 3 Uibheacha réamh-bruite go crua (cuir isteach uisce fuar agus cócaireacht ar feadh 10 nóiméad tar éis fiuchphointe). Uibheacha cócaráilte grá ar grater fíneáil.
- Céim 4 Ceangail na huibheacha, an avocado brúite trí garlic preas agus 1-2 spúnóg bhoird maonáis.
- Céim 5 Measc gach rud go maith, cuir salann agus piobar talún dubh chun blas a chur air. Sula ag freastal ort, fionnuar beagán.