- siúcra donn éadrom - 1/2 cupán
- craiceann líomóide - 1 phíosa
- líomóid - 1/2 Píosa
- cainéal - 1/2 teaspoonfuls
- úlla - 5 píosa
- Don bharr: im - 3 spúnóg
- cainéal - 1 1/2 spúnóg
- prátaí milse - 2 phíosa
- bainne iomlán - 2/3 Cups
- bataí bagúin - 1/2 Píosa
- plúr - 1 1/4 Cups
- púdar bácála - 3 1/2 spúnóg
- siúcra - 1 st. spúnógach
- mil - 1 st. spúnógach
- Salann - 3/4 Taespúnóg
1. Peel na úlla agus gearrtha go mín. Peel agus na prátaí milse a ghearradh. Preheat an oigheann go 190 céim. I mbabhla mór, comhcheangail na prátaí milse le 3 spúnóg de im leáite, 1 siúcra donnbhreathóg agus 1/2 cnámh leapa. Measc le chéile go dtí go bhfuil na prátaí brataithe go maith leis an meascán. 2. Cuir na prátaí ar bhileog bácála le mata silicone. Clúdaigh go héasca le scragall agus bácáil sé ar feadh 20 nóiméad, go dtí go bruite. Déan mash agus ar leataobh. 3. I mbabhla mór, déan an siúcra donn, an giosta líomóid agus an cainéal a mheas. 4. I brat friochta, leá 2 spúnóg bhoird im thar teas ard. Cuir úlla. Fry, stirring, 5 nóiméad, go dtí go bruite. Cuir go réidh leis an meascán siúcra, meascán. 5. Cuir an meascán i mias bácála, clúdaigh sé agus téigh sé te. 6. I mbabhla mheán, meascán 1 cupán prátaí milse, bainne, mil agus im. 7. Déan an plúr, an púdar bácála, an siúcra agus an salann a shíolladh le chéile. Cuir leis an meascán prátaí. 8. Déan na comhábhair go léir a mheascadh le chéile chun taos bog a dhéanamh. 9. Leag an meascán prátaí thar an meascán úll. 10. Bácáil go dtí dath órga an barr, 35-40 nóiméad. Ceadaigh tú seasamh ar feadh 15 nóiméad sula ndéantar freastal ort. Freastal le huachtar reoite.
Freastal: 3