- Mozzarella - 200 gram
- Trátaí - 4 Píosa
- Avocado - 2 phíosa
- Basil - 2 Pinches (Séasúrach ó basil triomaithe)
- Sú líomóide - 2 spúnóg
- Anlann Pesto le basil - 2 spúnóg
- Fínéagar balsamach - 1 cuisleón
- Ola síolta fíonchaor - 1 st. spúnógach
- Gairleoige - 2 Fiacla
- Glasraí - 1 phíosa
- Siúcra - 1 Pinch
- Salt - 1 Pinch (Chun blas)
Faigh amach Mozzarella as an bpacáiste, draein leachtach gan ghá, gearrtha i slisní meánmhéide agus scaipeann sé ar phláta. Nigh na trátaí agus slice iad in aice leis an mozzarella. Glanú avocado, bain an chloch agus gearrtha i slisní. Sprinkle le sú líomóid ionas nach mbeidh sé dorcha. Leag amach in aice le trátaí agus mozzarella. Sprinkle le basil triomaithe ar bharr. Le haghaidh anlann: craiceann dhá chloic gairleog agus é a bhrú le gairleog. Cuirfear an mais mar thoradh air i mbabhla speisialta. Sa mhias céanna, cuir na greens, an pesto anlann, anlann balsamic, ola síolta fíonchaor, 1 sios líomóide, siúcra, salann. Measc na comhábhair go léir le cumascóir go dtí go réidh. Lig sé 15 nóiméad a mheá, ionas go mbeidh na boladh measctha. Doirt salann i sneaiceanna. Garnish le greenery agus fónamh le bun bán brioscach.
Freastal: 1-2