- Banc trátaí mionghearrtha - 800 gram
- Zucchini - 400 gram
- Bow - 1 phíosa (meán)
- Peirsil úra - 3 1/4 Ealaín. spúnóga (10g)
- Salann - 1 1/4 Taspúnóg
- Siúcra - 1 1/4 Taespúnóg
- Gairleoige - 2 Fiacla
- Oregano - 2 Spúnóg (triomaithe)
- Piobar dubh - 1/4 Teaspoon
- Fíon bán - 120 millilítear (is féidir fíon róis a bheith agat)
- Anlann Worcestershire - 4 millilítear
Gearr an oinniúin go géar. Doirt an ola olóige isteach i sás mór. Gearr an garlic garbh. Gearr na zucchini isteach sa cheathrú. Gabhfaidh sé seo an t-am cócaireachta. Mura n-úsáideann tú cumascóir láimhe, déan é a ghearradh níos lú. Téigh an ola olóige agus cuir an oinniún agus an gairleog go dtí go trédhearcach. Anois, cuir an zucchini. Séasúr le salann, piobar agus oregano. Agus Fry sé go léir le chéile go dtiocfaidh an zucchini bog. Anois, cuir an fíon leis. Agus cuir trátaí mionghearrtha. Is fearr le trátaí slisnithe stánaithe i do sú féin a úsáid, mura bhfuil aon cheann ar láimh, ansin is féidir leat trátaí úra a mhilleadh. Cook faoin gcnaipe ar feadh 10 nóiméad. Cé go bhfuil an anraith bruite le linn, tógáil suas peirsil, gearrtha amach na gais ... ... agus chop. Cuir anlann Worcestershire leis an anraith ... ... cuir siúcra. Ar aghaidh, meileann le cumascóir láimhe. Roghnaigh comhsheasmhacht le do blas. Cuir aon trian den peirsil mionghearrtha agus a mheascadh. Freastal ar an tábla, sprinkle peirsil beag.
Freastal: 4