Pluma agus cócó Tá blas an mhias milis seo an-bunaidh agus bunaidh. Tá plumaí le cócó oiriúnach chun iad a scaipeadh ar sliotán de bhun nó toast maidin. Tá sé inmhianaithe plum a chur amach, mar shampla "Ungáiris" nó "eascann". Ba cheart an méid siúcra a athrú de réir milsiú an phum féin, agus bunaithe ar roghanna pearsanta freisin.
Comhábhair:- Pluma 500 g
- Siúcra 400g
- Im 35 g
- Púdar cócó 20 g
- Céim 1 Ullmhaigh na táirgí. Déantar na plumaí a ghlanadh, a ghearradh agus a bhaint astu.
- Céim 2 Laigh an fheoil i grinder feola nó i cumascóir, doirt isteach i sáspan.
- Céim 3 Cuir siúcra, corraigh. Beir le boil agus boil ar feadh 15 nóiméad gan lid, ag cur as an cúr.
- Céim 4 Ansin cuir an púdar cócó leis. Cruthaigh agus cócaireacht arís ar feadh 10 nóiméad.
- Céim 5 Cuir an t-im leis.
- Céim 6 Stir. Agus cócaireacht arís ar feadh 10 nóiméad.
- Céim 7 Cool agus doirt isteach i jar, stóráil i cuisneoir.