Píosa le plumaí Deir siad go bhfuair an t-oideas don pie iontach seo, d'iarr na mná tí ó bhliain go bliain an eagarthóir ar an iris New York Times a fhoilsiú chomh luath agus a tháinig an "séasúr pluma" chomh maith. Mhair sé seo ó 1983 go 1995. Agus leanfadh sé, b'fhéidir, go dtí seo. Ach bhris foighne an eagarthóra-in-chief agus d'fhógair sé go raibh an t-oideas á phriontáil aige an uair dheireanach. Agus ligeann a mhná tí a mheas meas a bheith acu ar oideas clóite dóibh féin agus é a chrochadh ar an chuisneoir go maith. Fíor nó ficsean - níl a fhios. Ach is é fíricí an chíste an-bhlasta.
Comhábhair:- Siúcra 200g
- Plúr, cruithneacht 250 g
- Im 120 g
- Uibheacha sicín 2 ríomhairí pearsanta.
- Púdar bácála 1 cp.
- Bioráin 1 salainn
- Púdar cainéal 2 cón.
- Pluma 500 g
- Céim 1 Chun píosa pluma a dhéanamh ní mór dúinn ola, siúcra, plúr, púdar bácála, salann, uibheacha, cainéal, plumaí a theastaíonn uainn.
- Céim 2 Grind an ola le siúcra, cuir 2 spúnóg bhoird de shiúcra ar leataobh.
- Céim 3 Cuir leis an ola amháin ag an am, go maith cuimilte, agus salainn.
- Céim 4 Measc i gcodanna le púdar bácála plúr. Muileann maith.
- Céim 5 Cuireann an fhoirm (Tá 17x17 cm agam) páipéar bácála amach. Dáileann an taos go dian.
- Céim 6 Ar bharr an taos cuirfear leath na plumaí a ghearradh ar oscailt. Sprinkle le meascán de cainéal agus siúcra.
- Céim 7 Bake in oigheann réamhtheáite ag 180 ° C ar feadh 50 nóiméad roimh screamh crispy.