- ola canola - 2 ítim. spúnóga
- bolgán - 1 cupán
- cairéid - 2 phíosa (slisnithe)
- soilire - 2 Píosa (mionghearrtha)
- duille bá - 1 phíosa
- garbh cloige - 1 píosa
- púdar curaí - 1 1/2 spúnóg
- leannáin donn - 2 spéaclaí (triomaithe)
- Prátaí milse - 450 gram
- pónairí glasa - 270 gram
- Is féidir (450 g) de trátaí slisnithe ina sú féin - 1 phíosa
- cilantro - 1/2 cupán
- Salt agus piobar dubh - - Chun blas a chur air
I sáspan mór, teas an ola thar teas meánach. Cuir oinniúin, cairéid, soilire agus duille bá. Cook, ag bogadh go dtí go bhfuil na glasraí bog, ó 5 go 7 nóiméad. Cuir an gairleog agus an púdar curaí leis agus cócaigh go dtí go bhfeictear an cumhráin, thart ar 1 nóiméad. Cuir 7 cupán uisce agus lintilí leis. Beir le boil, teas a laghdú, clúdach agus cócaireacht ar feadh 10 nóiméad. Cuir na prátaí leis agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht faoin gclár go dtí go bhfuil na lintí agus na prátaí réidh, thart ar 15 nóiméad. Cuir pónairí glasa agus trátaí le sú. Cook ar feadh 2 go 4 nóiméad. Bain duilleog an bhá. Cuir coriander, séasúr le salann agus piobar. Freastal le iógart.
Freastal: 6