- Prátaí - 4 Píosa (meán)
- Cabáiste bán - 1/2 Píosa (ceann beag)
- Cairéad - 1 píosa
- Trátaí - 2 Píosa
- Brocailí - 200 gram
- Piobar milis - 1 píosa
- Cáis adhainte - 200 gram
- Uachtar Géar - Cupáin 0,5
- Spíosraí - - Chun blas (ginger, curry, garam masala, piobar, asafoetida)
- Greens úra - - Chun blas a chur air
- Ola - - Chun blas (le haghaidh rósta)
An chéad chop an cabáiste agus cuir Fí i bpanna go dtí go donn órga. Ansin, i skillet éagsúil in ola, go donn leis an gcuraí. Ansin cuir curry le cairéad grater mór. Nuair a dhéantar cairéid a ullmhú go réidh, cuir trátaí móra mionghearrtha agus piobair. Scrios gach rud agus cuir an brocailí leis. Neartaigh an tine go héasca, Fry, stirring i gcónaí. Ag an am seo, i mias bácála, oilte, chuiramar na prátaí agus an cáis i gceannas. Bácáil na comhábhair go dtí go donn órga ag 180 céim. Nuair a bhíonn na comhábhair go léir réidh, iad a mheascadh i sáspan, cuir séasúir agus cuirfidh siad go maith iad. Ansin cuir an uachtar géar leis, arís táimid ag meascán gach rud go maith. Barr le spriceáil le luibheanna agus suanbhruith ar theas mheán ar feadh thart ar 5 nóiméad.
Freastal: 5-7