- olaí - 25 gram
- oinniún, slisnithe - 1 píosa
- slices pocún mionghearrtha - 3 phíosa
- iarrachtaí soilire, mionghearrtha - 3 píosa
- Sprouts Bhruiséil, gearrtha i leath - 450 gram
- prátaí, gearrtha i gciúbanna - 225 gram
- broth sicín - 1 lítear
- bainne - 0.3 lítear
- uachtar - 4 míreanna. spúnóga
- salann agus piobar dubh úr - 1 Chun blas a chur air
Leáigh im i sás mór, cuir oinniún agus bagún agus Fry ar feadh 4-5 nóiméad. Cuir soilire, cabáiste agus prátaí leis. Cook ar feadh 2-3 nóiméad. Cuir broth, cuir le boil, clúdaigh agus suanbhruith ar feadh 25-30 nóiméad, nó go dtí go mbeidh glasraí bog. Cuir bainne agus séasúr le blas. Beir le boil, ag bogadh ó am go chéile. Cuir spíosraí breise leis más gá. Sula ag freastal, cuir uachtar.
Freastal: 8