- Cócó - 2 Ealaín. spúnóga
- Bainne - 0.5 Gloine
- Siúcra - 0,5 Cupaí
- Uibheacha - 2 phíosa
- Ime - 30 gram
- Plúr - 1 Ealaín. spúnógach
1. Ar dtús báire, meascán uibheacha, siúcra agus cócó. Is maith meilt an mhais seo chun é a dhéanamh aonchineálach. 2. Cuir friochadh ar dhóiteán beag agus cuir im ansin. Nuair a leiteann an t-im, cuir plúr agus go tapa, measc go maith. Ag deireadh na cócaireachta, ní mór an plúr a mheascadh leis an ola, a thiús agus a bheith órga. 3. Sa phlúr toasted Doirt an bainne i dtréimhse tanaí, gan stopadh le corraigh. Déan cócaireacht go dtí go réidh, níor chóir aon chromáin sa mhais a bheith. Ag deireadh na cócaireachta, ba chóir an mais a thiús. 4. Doirt meascán ubh siúcra go cúramach isteach sa bhainne le bainne. Cuirfimid isteach ar an mais i gcónaí. Ba chóir an sauce a thabhairt chun boil, ach i gcás ar bith boil. Bain iarsmaí an anlann ó thaobh na bpannaí friochta. Más rud é ar thaobh an scannáin a bheith déanta agus táthaithe, déanfaidh sé blas an anlann. Tá anlann réidh. Cool síos.
Freastal: 3-4