Tá sé mar thábhachtach dá shláinte a itheann daoine saillte laistigh de theorainneacha réasúnta. Cosnaíonn siad an comhlacht ó hypothermia, cuireann siad fuinneamh ar fáil, le cuidiú le díleá maith ar vitimíní.
Ón rud a fhaigheann na rianta
Tá roinnt cineálacha saillte ann. Tá sé sáithithe agus neamhsháithithe úsáideach. Ní úsáideach sailleacha hidrigineacha iad. Ina measc tá tras-isiméirí, ar shlí eile eilimintí d'aigéid shailleacha neamhsháithithe, atá go leor díobhálach, i gcodarsnacht leis na saillte céanna de bhunús glasraí. Díorthaítear na saillte ó shíolta lín, lus na gréine, ráibe, spionáiste. Tras-saillte - trí ola glasraí a théamh go dtí 200C agus ag dul tríd hidrigin faoi bhrú ard. Mar thoradh ar theocht ard agus brú, déantar cuid de na aigéid shailleacha neamhsháithithe a mhodhnú le cinn sháithithe. Thiocfaidh ola glasraí ina saill glasraí soladach, atá in-fhrithsheasmhach do phróisis ocsaídiúcháin, a stóráil ar feadh i bhfad, nach bhfuil sé réasúnta daor.
An damáiste a bhaineann le tras-saillte
Tá díobhálacha tras-díobhálach do dhaoine ar an bhfíric go n-athraíonn a gcuid móilíní a struchtúr nuair a bhíonn siad saibhrithe le ocsaigin. Bíonn siad ag próiseáil pas hidriginithe ón gcis-fhoirm (ó na móilíní díreach) sa tras-fhoirm nó isteach sna cinn cuartha. Mar thoradh air sin ní féidir leo a bhfeidhmeanna nádúrtha a chomhlíonadh. Cuidíonn a gcumas cur isteach ar mheitibileacht na gcealla, ag glacadh le móilín na n-aigéad saille neamhsháithithe le cineálacha áirithe tumadóirí ailse a fhorbairt. Is féidir go n-úsáidfeadh tras-saillte go minic ábhar níos mó de cholesterol olc san fhuil, go dtiocfaidh galair éagsúla soithigh fola agus an croí chun cinn.
Is féidir le saill thrasna spreagadh a dhéanamh ar fhorbairt diaibéiteas siúcra, murtallach, go mór le caighdeán bainne cíche, rud a thugann tionchar ar an meáchan agus ar shláinte an linbh go hiomlán.
Nuair a úsáidtear iad, laghdaíonn cosaintí an chomhlachta. Umuzhchin tá laghdú ar chainníocht agus ar chaighdeán sperm. Bíonn feidhmiú diúltach na n-einsímí, ag brath orthu ar dhí-éilliú substaintí ceimiceacha éagsúla, carcanaiginí, drugaí a glacadh.
Cén t-ábhar is mó atá ar spoilers
D'fhonn tionchar diúltach na sláinte tras-shláinte a sheachaint, ní mór dúinn iarracht a dhéanamh níos lú táirgí a cheannach a bhfuil ola glasraí ina chomhdhéanamh i bhfoirm mhodhnaithe. Ach, ar an drochuair, ní léiríonn monaróirí a láithreacht i gcónaí ar lipéid an táirge. Maidir le hearraí bia, ina bhfuil na tras-saillte i méid mór, is gá iad a chur san áireamh: maonáis, salainn, maonáis, scamhóg, margarín, táirgí leathchríochnaithe tionsclaíoch (gearrthaíní, iasc agus bataí feola), grán rósta, cáiseanna éadrom ina bhfuil iomlán nó beag glasraí saill ainmhithe. Chomh maith leis sin, níl sé inmhianaithe úsáid a bhaint as uachtair, bianna mear, anraithí i málaí, tá tiúchan éagsúla tirim inmhianaithe. Tá muffins, arán, milseogra de gach saghas ar comhdhéanamh, argar, a bhaineann le tras-saillte.
Tá siad as láthair go hiomlán in ime glasraí, uachtar agus i dtáirgí den sórt sin de bhunús ainmhíoch mar uachtar, cáis, saille istigh. Ach más é ola glasraí é comhdhéanamh na cáise, deir sé chomh maith le saille hidrigine, má cheannaigh tú ola éadrom, níl aon rud níos mó ná ola glasraí ina staid sholadach.
Ó gach ceann díobh thuas, is léir go bhfuil tras-saillte mar chuid de na táirgí a tháirgtear ar scála tionsclaíoch, agus mar sin is fearr gach rud a ithe sa bhaile. Má mhainníonn sé seo, laghdóidh úsáid na dtáirgí sin ar a laghad agus nuair a bhíonn siad á gceannach, déan staidéar cúramach ar an ábhar.