Is gné thábhachtach de aiste bia sláintiúil í feoil phortáin, cosúil leis an chuid is mó de bhia mara. Is bia cothaitheach, blasta agus tairisceana é feoil phortáin, agus tá sé an-úsáideach freisin, toisc go bhfuil sé mar fhoinse na n-eilimintí is gá don fhear. Tabhair aird ar shláinte, ar ionchas saoil agus ar fhigiúirí beaga an chuid is mó de na Seapáine a itheann bia mara difriúil go rialta, agus tuigfidh tú cé chomh tábhachtach agus atá na táirgí seo do dhaoine.
Anois, ba mhaith liom dul chuig na hairíonna úsáideacha a bhaineann le feoil chrainn. Tá zinc ag feoil phortáin, rud a chabhraíonn le vitimín C cuidiú leis an gcomhlacht dul i ngleic le víris, go gcuirfeadh sé go mór isteach ar an gcoinníoll craiceann, an leibhéal colaistéaróil olc a ísliú, neartaíonn sé díolúine. Is gá le haghaidh feola crann úsáideacha do dhuine, tá iaidín ann, rud is gá chun gnáthfheidhmiú an ghlandland thyroid agus gnáthchúlra hormónach agus meitibileacht daonna a chothabháil. Tá gá le cailciam le haghaidh riocht maith gruaige, tairní, fiacla, cnámha. Tá éifeacht tairbhiúil ag an bpotaisiam ar an néarchóras, ag cur an comhlacht níos crua ar an iomlán. Chomh maith leis sin, tá a lán de na micreaileachtaí gníomhacha agus bitheolaíocha eile atá ag an bhfeoil portán riachtanach don duine: cailciam, iarann, fosfar, maignéisiam, copar, sulfair, vitimíní B1, B2, B12, E, PP agus mar sin de. Ina theannta sin, tá taurín cumhachtach antioxidant antioxidant antioxidant feoil portán, a bhfuil éifeacht fabhrach aige freisin ar fhís. Déanann Taurine béile freisin, coinníonn sé leaisteachas agus coinníonn sé tonus na n-soithigh fola agus na matáin an chomhlachta, a chosnaíonn an comhlacht ó éifeachtaí díobhálacha an chomhshaoil. Dála an scéil, is féidir leat a thabhairt faoi deara gur cuid de go leor deochanna fuinnimh é taurine.
Is foinse aimínaigéid eile, próitéiní, aigéid shailleacha pola-neamhsháithithe agus mar sin de, is foinse í feoil phortáin. Ina theannta sin, tá cion íseal calórach agus cion íseal saille ag portáin, rud a chiallaíonn gur táirge aiste bia agus éasca iad a choinníonn an figiúr agus nach bhfuil sé ina chúis le murtall.
Tá feoil phortaigh úsáideach do dhaoine le galair an chórais cardashoithíoch, ós rud é go bhfuil ábhar suntasach ag aigéad sailleacha neamh-neamhsháithithe agus próitéiní in-threamh sa táirge seo nach bhfuil colaistéaról ann, agus a laghdaíonn ábhar colaistéaról díobhálach san fhuil. Nuair a mholtar anemia go mór le níos mó feola portáin a áireamh i do aiste bia. Nuair a bhíonn sláinte na súl ag meath, moltar freisin portáin a ithe. Is féidir le tomhaltas rialta feoil chalafoirt an óige agus an áilleacht a chaomhnú - feabhas a chur ar fholláine agus ar chuma foriomlán, a bhuíochas do aigéid sailleacha neamh-neamhsháithithe, faigheann an craiceann elasticity, cuirtear wrinkles amach.
I méid feola próitéin i feoil phortáin, atá i bhfad níos úsáidí agus an comhlacht i bhfad níos tapúla ná an próitéin de tháirgí feola. Tá sé seo thar a bheith tábhachtach do dhaoine le galair an chonair díleácha - tá próitéin feola á phróiseáil ag an gcomhlacht ar feadh thart ar 5 uair an chloig, agus próitéin feoil phortáin agus bia mara eile - 2 uair níos tapúla. Tá feoil phortaigh agus bia mara eile i bhfad níos boige agus níos tairisceana ná mar ghnáthfheoil.
Mar a luadh cheana, tá iaidín i gcraola na craiceann. Ní thugann ár gcomhlacht iaidín ar a shon féin, ach faigheann sé ó tháirgí áirithe, lena n-áirítear bia mara. Má itheann tú feoil beagán craobáin ar a laghad nó, mar shampla, shrimp laethúil, cuirfidh tú gnáth laethúil iaidín ar fáil do chorp, ach is gá don ghlandlann thyroid agus don inchinn. Mar shampla, sa tSeapáin chéanna, i gcás ina bhfuil bia mara ina comhábhar leanúnach den aiste bia, níl galair an fhaireog thyroid beagnach riamh. Agus murab ionann agus táirgí ina gcuirtear ionsú go saorga (bainne, salann, etc.), ó bhia mara ní dhéanfaidh an eilimint seo a mhaolú láithreach faoi thionchar na gréine agus ocsaigine.
Laghdaíonn tomhaltas rialta feola portáin an baol ró-ualach mhothúchánach de bharr ábhar vitimíní B, PP, copar, maignéisiam - "cocktail" chun giúmar maith agus súgradh a choinneáil. Agus cuireann an t-ábhar fosfar tionchar agus comhshamhlú vitimíní grúpa B.
Agus níl sé seo go léir dínit feoil phortáin. Cosúil leis an chuid is mó de na créatúir mhara eile, tá tionchar tairbheach ag portáin ar spermatogenesis, ar chumas fir, ag cabhrú le laghdú a laghdú i libido, toisc go bhfuil siad ina aphrodisiac agus a chuireann le táirgeadh testosterone.
Cad eile atá úsáideach le haghaidh feoil phortáin? Cuireann an táirge seo le cosc a chur ar ionsaí croí agus atherosclerosis, spreagann sé gníomhaíocht inchinn, tá aigéid shailleacha neamh-neamhsháithithe omega-3 cosc ar ailse freisin. Ní féidir machnamh a dhéanamh ar airíonna úsáideacha feoil phortáin.
Tá feoil portáin inite le fáil sa bolg agus sna foircinní. Ní ghlacfaidh tú ullmhú portáin agus miasa feola portáin go leor ama, ach beidh blas den scoth agat agus beidh an-tairbhe as do shláinte agus do shláinte do theaghlaigh. I go leor tíortha, bíonn na cónaitheoirí ag brath ar bhia mara seachas ar fheoil nó arán, mar bhunús dá n-aiste bia, mar go bhfuil an bia mara i bhfad níos tapúla, níos díleá agus níos ísle ag an gcomhlacht. Tá bia mara mar chuid dhílis de aiste bia sláintiúil, níl a gcuid sochair inmhianaithe agus ní féidir a bheith ann. Tabhair aird freisin ar an bhfíric nach bhfuil gimmick ar an mbord sna tíortha sin nach bhfuil bia mara ar an mbord, ach cuid thábhachtach den aiste bia a fhaigheann daoine breoite níos minice, agus go bhfuil a n-ionchas saoil níos faide.
Molann cothaitheoirí feoil chrannáin a ithe 2-3 huaire sa tseachtain, b'fhearr é a chomhcheangal le rís, mar atá i dtíortha thoir. Tá an meascán de na táirgí seo cothromaithe i gcomhdhéanamh, ní chuireann sé ualach ar an gcomhlacht agus tá sé díleáite go héasca.
Ba chóir a mheabhrú go bhfuil seilfré na bpráithreán cuisnithe agus úr íseal. Ag teocht de thart ar 12 ° C ní féidir stóráil níos faide ná 15 uair an chloig, agus má tá brioscaí ar oighear fíneáil, níl an tréimhse stórála níos mó ná 36 uair an chloig. Cuimhnigh i gcónaí faoi airíonna tairbhiúla feoil phortáin agus ná déan dearmad an táirge luachmhar seo a cheannach sa siopa! Eat ceart agus fanacht sláintiúil!