Cur síos.
Baineann an t-éan silíní leis an teaghlach Rosaceae, an subfamily de plum. Sroicheann an crann 10 m ar airde. Tá duilleoga gearr-phionnaí, dull ó thíos, rialta, éilipseacha i gcruth, in imeall - géarphointe. Tá an struchtúr wrinkled. Bláthanna cumhra, a bailíodh i scuab, bán. Peitil, cosúil le seipéil, cúig. One pestle agus go leor stamens. Torthaí i bhfoirm liathróid, suas le 7 mm i méid, drupaí dubha, go láidir astringent, milis. Ossate ovoid. Tá éifeacht díghalraithe ag bláthanna silíní mar gheall ar líon mór de phytoncides. Bíonn bláthanna silíní éan i mí na Bealtaine, agus tá torthaí ag teacht go déanach i mí Iúil - i mí Lúnasa.
An limistéar dáileadh éan silíní - Urals, Iarthar na Sibéir, an Chugais thuaidh agus an chuid Eorpach dár dtír. Fásann sé ar feadh sruthanna, aibhneacha, ar feadh cnoicíní, i bhforaoisí abhann. Is fearr le háiteanna amh le hithreach aigéadach, go príomha i bhforaoisí darach agus beithe.
Mar amhábhar íocshláinte, úsáidtear torthaí agus coirt an chrainn silíní éan. Déantar torthaí maise a fhómhar agus a thriomú sa ghrian, nó ag teocht 40-60C i dtriomadóirí nó i n-oighinn, déanann siad monatóireacht go cúramach ar na torthaí ionas nach sruthán siad. Déantar an coirt a fhómhar go luath san earrach le linn dianghluaiseacht an tsú, a thriomú agus a chuimilt i púdar. Stóráiltear ábhair amh i bhfoirm triomaithe suas le 5 bliana i seomra tirim.
Comhdhéanamh ceimiceach.
Faightear comhdhúile orgánacha so-ghalaithe go leor (phytoncides) i duilleoga, bláthanna agus torthaí, ar a ndéantar luacháil orthu as a gcumas feithidí agus baictéir díobhálach a mharú.
Tá torthaí salainn silíní saibhir in aigéid orgánacha (líomóide agus úll), blátholaí agus tannins, siúcra agus ábhar ard de phytoncides. Tá roinnt de na mianraí rian seo a leanas acu: iarann, copar, cóbalt, since, mangainéis, maignéisiam.
Tá ábhar ard de phytoncides i láthair freisin sa choirt, ar na duilleoga agus ar na síolta. Tá glycoside amygdalin i gconaic éan silíní, rud a chuireann comhdhúile cianíde i gcorp an duine (aigéad hidreaciaileach), mar sin ní mholtar iad a úsáid i gcainníochtaí móra, chomh maith le silíní agus aibreoga.
Maoine leighis.
Úsáidtear torthaí silíní leighis le haghaidh buinneach éagsúla, ionfhabhtuithe intestinal, de bharr a n-airíonna astringent agus antibacterial. Úsáidtear na torthaí, i bhfoirm insiltí, broths, agus úr araon.
Tá an-coitianta ag coirt silíní éan i gcúrsaí leigheas tíre. Baintear úsáid as brat as an choirt mar dhiúltach maith le haghaidh fadhbanna le duáin agus galair an chórais cardashoithíoch. Le galair chatairealaigh, úsáidtear an decoction mar diaphoretic ag teocht ard. Go hiondúil le húsáid spasms sa chonair gastrointestinal.
Maíonn díghalrú airíonna crannáin éan an brat úsáideach le húsáid seachtrach. Déantar é a úsáid le haghaidh aighneascáin purulentach, stomatitis, angina, bronchitis. Ag ionfhabhtuithe gnéasacha ag mná, tá tiús ag gabháil uaidh ó thorthaí, ó bhláthanna agus de choirt éanlaithe.
Tá torthaí úra taitneamhach ó thorthaí úra agus tá siad sáraithe ar thae tirim amh.
Cuidíonn broth láidir as an choirt agus páirteanna eile den eanchainn go breá le feithidí díobhálacha a throid - luibheanna, cuileoga agus daoine eile.
Recipes le haghaidh ullmhú cógais ó éan cherry.
- Ag teocht ard, atóg agus buinneach, moltar coirt silíní éan a mhaisiú . Modh ullmhúcháin:
Doirt aon spúnóg amháin de choirt thriomú agus brúite le huisce fuar, boil, agus cócaireacht ar feadh 15 nóiméad os cionn teas íseal. Tar éis a dhraenáil, a dhraenáil, cuir leis an leibhéal bunaidh le huisce bruite. Tóg aon trian den ghloine trí huaire sa lá.
- Nuair a bhíonn feidhm díleácha neamhghnácha, moltar úsáid a bhaint as torthaí éanlaithe silíní . Modh ullmhú brat:
déantar aon spúnóg bhoird de thorthaí triomaithe mionghearrtha isteach i gloine uisce fuar agus seasann sé ar feadh 15 nóiméad i ndabhach uisce. Ansin is gá fionnuar ar feadh 45 nóiméad, brú, ansin dul amach agus uisce a chur leis an mbunleibhéal. Tóg ½ cupán 2 nó 3 huaire sa lá roimh bhéilí.
- Insileadh le meastachán:
ar ghloine uisce fiuchphointe aon spúnóg bhoird de bhláthanna brúite. Doirt uisce fiuchphointe, seasann 30 nóiméad, draein, squeeze, súile fuaraigh agus sruthlaithe.
- Le ulcers agus créachtaí purulentacha, úsáidtear insileadh bláthanna agus duilleoga éanlaithe silíní :
ar an gcaoi chéanna, gloine uisce fiuchphointe Doirt spúnóg bhoird amháin de bhláthanna agus duilleoga brúite, seasann leath uair an chloig, scagaire, sruthlú agus sruthlaigh tintiúr te.
- Chun an comhlacht a neartú go ginearálta, úsáidtear tae as duilleoga :
le gloine uisce fiuchphointe chun cuaspúnóg mais talún a thógáil, chun ceathrú uair an chloig a éileamh agus deoch díreach.
- Úsáidtear torthaí silíní éan i bhfoirm úr arís agus arís eile in aghaidh an lae le haghaidh cupán ½.