Aibreog Cheesecake

1. Músaigh an plúr le cócó, fánaile agus 6 spúnóg siúcra. Comhábhair a ghlanadh nó a leá :

• Plúr - 2 Cupaí
• Cócó - 4 Airt. spúnóga
• Siúcra - 2 Ealaín. spúnóga
• Ime - 200 gram
• Cáis teachín (9%) - 500 gram
• Uibheacha - 4 píosa
• Apricots - 500 gram

Treoracha

1. Músaigh an plúr le cócó, fánaile agus 6 spúnóg siúcra. Chun im a mhothachadh nó a leá, doirt sa phlúr agus múnla an plúr isteach sa bhrú. Cuir sa chuisneoir ar feadh 15-20 nóiméad, ionas go mbeidh an bruscar crua. 2. I gcás caise, uibheacha, siúcra agus aibreoga a líonadh, a bhrú agus a bhuilleadh i dtithe teach cumascóir. 3. Anois gabh an taos ón cuisneoir. Foirm le haghaidh bácála a scaipeadh le páipéar pá nó smearaidh le im. Cuir 7-8 spúnóg bhoird de bhroga ar an bpúdar, agus cuir an chuid eile i múnla, crush do lámha agus sciortaí a dhéanamh. Déantar an meascán a dhoirteadh isteach i múnla ar an gcíste, agus é a scriosadh le bruscáin ó thuas. 4. Déantar císte císte a bhácáilte ar feadh 1.5 uair an chloig. 30 nóiméad ag teocht 180 céim. Bake an uair a chloig fágtha ag teocht 150 céim. Tar éis sin, an oigheann a mhúchadh agus fanacht leis an gcáithín a fhionnadh go hiomlán. Anois is féidir leat é a fháil, saor é ón bhfoirm agus é a sheirbheáil ar an tábla.

Freastal: 6