Úlla a líonadh le feoil mhionaithe

Comhábhair. Déantar oinniúin a ghlanadh agus iad a ghearradh i dtréimhsí tanaí. Tá péire clóibh garlic Comhábhair glan :

• Úlla - 5 phíosa
• Mairteola nó muiceoil mhaisithe - 300 gram
• Trátaí - 3 Píosa
• Bow - 1 píosa
• Ola glasraí - - Chun blas a chur air
• Salt - - Chun blas a chur air
• Gairleoige - - Chun blas a chur air

Treoracha

Comhábhair. Déantar oinniúin a ghlanadh agus iad a ghearradh i dtréimhsí tanaí. Déantar péire clóibh garlic a ghlanadh agus a ghearradh i plátaí tanaí. Tá oinniúin agus gairleog friochta go dtí go bhfuil siad órga in ola glasraí. Cuir mionfheoil a chur, corraigh. Cuir feoil i bhfeidhm le glasraí 7-9 nóiméad thar an teas trí mheán, go minic ag corraigh. Cuir feoil i bhfeidhm le glasraí 7-9 nóiméad thar an teas trí mheán, go minic ag corraigh. Cuir na trátaí déirithe agus cuir isteach suanbhruith ar feadh 5 nóiméad eile. Mo úlla, gearrtha as na bairr, an croí agus an flesh a ghearradh amach. Ní fhágann muid ach cineál pláta úll 1 cm tiubh. Ní chaithimid laíon na n-úll - gearrthaimid é i ciúbanna beaga agus cuirimid é ar an líonadh. Ár n-úlla a líonadh mar thoradh air. Ar bharr an líonadh chuir muid greens beagán, clúdaímid an gnó seo go léir le barr úll gearrtha. Cuirimid san oigheann agus bácáil muid ar feadh 25 nóiméad ag 200 céim. Bon appetit! ;)

Freastal: 5