Salann Lemon le Arugula

Fíobáin almond go héadrom Fry i bianna friochta tirim. Sruthlaigh na duilleoga go maith Comhábhair:

• Rucola úra - 200 gram
• Scamháin Almond - 50 gram
• Rísíní - 50 gram
• Ola olóige - - Chun blas a chur air
• Sú líomóine - - Chun blas a chur air
• Parmesan - 50 gram
• Salt, piobar - - Chun blas a chur air

Treoracha

Fíobáin almond go héadrom Fry i bianna friochta tirim. Sruthlaigh na duilleoga arugula go maith, lig dóibh tirim. Chuir muid an rukkola i mbabhla sailéad, arna spraeáil go héadrom le ola olóige. Brú sú líomóide beag isteach sa rukkola (Níl níos mó ná 2-3 spúnóg bhreise agam, toisc nach maith liom blas an líomóid a fheistiú i bhfad ró, is maith liom blas éadrom líomóide ar na gruaige úr). Solim. Sreabhadh. Cuir raisíní leis an gclócón. Cuir na almóinní friochta leis. Glacamar forc agus itheann muid - sailéad líomóide le arugula réidh! :)

Freastal: 2