- Uibheacha - 2 phíosa
- Sol - 1 Pinch
- Ola olóige - 3 míreanna. spúnóga
- Gairleoige - 1 fiacail
- Sinséar grátáilte - 1 spúnóg
- Siúcra Donn - 1 cuisleón
- Trátaí na Silíní - 6-8 píosa
- Anlann soighe - 1 cuisleón
- Fínéagar Rís - 1 Cispheil
- Ola Sesame - 1 cuisleón
- Peirsil úrghearrtha - 1 st. spúnógach
I mbabhla, briseadh 2 uibheacha, cuir salann agus whisk. é seo a dhéanamh le whisk nó cumascóir. Ansin, ar an sorn, déanfaimid an bianna friochta a chur suas, ag cur ola olóige air. Ansin na doirteacha uibheacha a dhoirteadh, cuir an omelette ó dhá thaobh. Cuir an omelet ar phláta. Sa phian friochta céanna, doirt níos mó ola agus teas é. Sa leathadh friochta scaipeadh an gairleog mínithe agus ginger grátáilte. Fry orthu thart ar nóiméad, ag cur an t-am ar fad. Ansin cuir spúnóg de siúcra donn leis. Ansin, i bpron friochta chuir muid i leath na trátaí silíní slisnithe. Fry orthu thart ar nóiméad. Ansin doirt an soy sauce, fínéagar ríse, ola sesame agus déan gach rud a mheascadh go maith. Leagtar amach beagán (ní mór duit cuid den leacht a fhiuchadh) agus ansin scaiptear an líonadh go dtí an omelet agus peirsil úr a scriosadh. Bon appetit!
Freastal: 1