Tortilla cruithneachta le sicín grilled De ghnáth, nuair a labhraítear bia go tapa, tá íomhánna scuaine ag go leor acu in aice le bialanna bia, daoine otrach agus plaiceanna colaistéaróil sula súile ... Cé go bhfuil an bia tapa áisiúil ar dtús chun a luas agus a infhaighteacht, is fearr é a chócaireacht sa bhaile ó tháirgí úra le salann íseal agus glasraí íseal. Tá sé áisiúil i gcónaí tortillas nó lavash meicsiceo réidh a dhéanamh ón siopa is gaire chun na críocha sin, agus is féidir an líonadh a roghnú i gcónaí de réir do bhlas ón méid atá sa chuisneoir.
Comhábhair:- Tortilla cruithneachta le síolta lín 2 ríomhaire.
- Cearc grilled 200g
- Trátaí 200 g
- 100 ml iógart
- Spionáiste 30 g úr
- Cilantro úr 20 g
- Piobar úr 20 g
- Péine 2 salann
- Piobar talamh dubh 2 bioráin
- Céim 1 Ullmhaigh na comhábhair: nigh na glasraí agus na glasaigh, bain na síolta ón gciobairín, cuir an sicín agus na cácaí suas go beag má tá siad fuar.
- Céim 2 Críochnaigh an piobar spicy agus an cilantro go mín, déan meascán le iogart, salann agus piobar chun blas a chur air.
- Céim 3 Seachain an fheoil sicín ó na cnámha agus gearrtha i bpíosaí móra. Sliceáil an trátaí agus bain na síolta.
- Céim 4 Cuir ar imeall na cácaí: sicín, trátaí, spionáiste, cuir anlann.
- Céim 5 Fág go cúramach an burrito, ag fágáil taobh amháin ar oscailt agus a sheirbheáil!