- Ispíní deataithe fuar - 50 gram
- Ispíní Cócaráilte - 50 Gram
- Prátaí - 3 phíosa
- Cucumber - 1 píosa
- Oinniún glas (bundle) - 1 Píosa
- Uibheacha - 1 píosa
- Uachtar géar - 3 st. spúnóga
- Mustard - 10 gram
- Dill (sprig) - 1 Píosa
- Uisce - 200 Milliliters
1. Nigh glasraí, glan. Boiligh uibheacha agus prátaí agus glanann siad freisin. 2. Gearr na comhábhair go léir i gciúbanna cothroma. 3. Boil uisce agus lig dó fuarú. Briseadh na huibheacha ag mire le mustaird. Glasra - oinniúin agus dill - meileann. 4. Gach comhábhar seachas uisce agus uachtar géar, cuir i mbabhla agus meascán. Salann agus piobar chun blas a chur air. Cuir uachtar géar agus measctar go réidh é, ansin uisce a dhoirteadh agus cuir buíocán brúite le buíocán. Measc arís. Sin go léir! Tá Okroshka ar uachtar géar réidh! Bon appetit!
Freastal: 1-2