Lasagne le beacáin B'é pizza an chéad mhias Iodáilis, a bhuaigh cróga agus boilg na gcónaitheoirí. Ba í a rinne spéis ar ealaín na hIodáile. Ní fada ó shin a chócaigh muid pasta agus thugamar pasta dóibh, agus anois, tar éis a fhoghlaim chun cócaireacht a dhéanamh ar anlainn, déanamar pasta - is é seo an méid a thugamar le miasa pasta leis an anlann san Iodáil. Ar deireadh tháinig an cas agus an lasagna. Tá an cineál taosráin puff seo a dhéantar as taos úr le héagsúlacht líonadh chomh tóir linn. Ina theannta sin, tá leideanna speisialta lasagna le feiceáil i siopaí, mar sin ní gá duit do thaos a ghlanadh duit féin. Agus chomh fada agus a bhaineann leis an líonadh, tá go leor spáis ann le haghaidh samhlaíochta agus le haghaidh athchúrsáil na dtáirgí atá ar fáil sa teach, óna n-aonar ní féidir leat mias neamhspleách a chócaireacht - nó ró-bheag. Ní dhéanfaidh aon ní casta le hullmhú lasagna. In aon chás, tá sé i bhfad níos simplí ná bácáil na mionra Rúise ó thaos taosráin, agus ní ghlacann sé níos lú ama. Agus is féidir lasagna a chócaráil lena n-úsáid sa todhchaí agus reoite, agus ansin téitear i micreathonn nó oigheann. Déan iarracht lasagna a dhéanamh le beacáin agus sicín. Táimid cinnte gur mhaith leat é.
Comhábhair:- Taos do phacáiste 0.5 lasagna
- Filléad sicín 500g
- Champignáin muisiriúin 300 g
- 2 oinniún ríomhairí pearsanta.
- Tomatoes 4 ríomhaire.
- Peirsil úr 0.5 bunch
- Ola lus na gréine scagtha lus na gréine 2 tbsp. l.
- Cáise crua 200 g
- Piobar talamh dubh 2 bioráin
- Péine 2 salann
- Bainne 800 ml
- Im 40 g
- Plúr cruithneachta 3 tbsp. l.
- Cothabhán talún 1 cp.
- Céim 1 Le haghaidh ullmhú lasagna déanfaimid na táirgí seo a leanas: taos leatháin lasagna, filléad sicín, champignons, trátaí, greens, crua cáise; le haghaidh anlann - bainne, plúr, im agus cnóice.
- Céim 2 Tá na filléid agus na beacáin nite go maith agus gearrtha ansin iad.
- Céim 3 Peel agus cuimil an oinniún go mín.
- Céim 4 Déan na trátaí ar grater mór a scriosadh, cuir an peirsil go mín mionghearrtha orthu agus déan iad a mheascadh.
- Céim 5 Preheat 2 tbsp i mban friochta mór. l. Ola glasraí agus Fíon na oinniúin go dtí go trédhearcach.
- Céim 6 Ansin cuir an fhilet cearc agus beacáin agus cuir Fry ar feadh 15-20 nóiméad eile, ag cur salann agus piobar talún dubh le blas.
- Céim 7 Ullmhaigh anlann Béchamel.
- Céim 8 Déan an cáis chrua a ghríosú ar grater garbh.
- Céim 9 Cuir an taos ar bun an mhúnla. Tabhair aird ar an teagasc - uaireanta ní mór an taos a ghoid ar dtús.
- Céim 10 Barr leath an líonadh.
- Céim 11 Cuir 4-5 tbsp. l. Anlann Béchamel.
- Céim 12 Leag amach an chéad chiseal eile den taos.
- Céim 13 Ansin an líonadh agus anlann arís.
- Céim 14 Clúdaigh an líonadh le bataire agus doirt go héadrom ar an anlann.
- Céim 15 Ansin cuir na grianghraif leis na trátaí.
- Céim 16 Barr le cáis agus maisiú le cúpla beacáin mionghearrtha.
- Céim 17 Bake in oigheann réamhtheáite le 180 ° C ar feadh 25-30 nóiméad roimh screamh crispy.