Tortellini le piseanna

I sáspan mór le huisce saillte fiuchphointe boil na dumplings ar feadh 2 nóiméad níos lú ná na Comhábhair:

• Salann agus piobar talún - - Chun blas a chur air
• Dumplings le cáis - 650 gram
• piseanna reoite - 300 gram
• ola - 2 ítim. spúnóga
• garbh cloige - 1 píosa
• cáis parmesan grátáilte - 1/2 cupán

Treoracha

I sáspan mór le huisce saillte fiuchphointe boil na dumplings ar feadh 2 nóiméad níos lú ná mar a léirítear sna treoracha. Cuir piseanna leis, déan na tortellini a fhiuchadh go dtí go bhfuil siad bruite, go dtí go mbeidh na piseanna bog, 2 nóiméad. Drain agus 1 cupán leachta a leagan. Cuir tortellini agus piseanna ar leataobh. Leá an t-im i sáspan os cionn teas íseal. Cuir an gairleog leis, cócaireacht go dtí go bhfeictear an cumhrán, ar feadh thart ar 1 nóiméad. Bain an garlic. Cuir na tortellini agus na piseanna, na parmesan agus an 3/4 cupán leachtach leis an bpac, séasúr le salann agus piobar. Stir. Cuir tuilleadh uisce leis más gá. Freastal le cáis parmesan.

Freastal: 1