- Trátaí Glas - 1 Kilogram
- Gairleoige (cinnirí) - 2 Píosa
- Piobar te (pod) - 1 Píosa
- Greens Soilire (bunch) - 1 Píosa
- Salt - 1 st. spúnógach
- Uisce - 4 Cupaí
Ní mór go gcaithfí a chaitheamh le trátaí glas a phiocadh. Deirim duit conas trátaí glasa salainn a phiocadh: 1. An chéad, déan trátaí iomlána de mheánmhéid a nigh. 2. Cuir na trátaí i gcúllach agus ar feadh 5 nóiméad níos ísle i bhfiuchphointe. 3. Ansin, cuirtear trátaí blaontaithe in uisce fuar ar feadh 25 nóiméad. Ansin roghnaigh agus lig dó draenáil. 4. Cócaigh an t-uisce le salann. Is é seo ár mála. 5. Gearr na trátaí i slisní (más ann dóibh), cuir iad i prócaí tirim glan, sraitheanna trátaí a aistriú le greens soilire, gairleog, píosaí mionghearrtha de phiobar searbh. 7. Doirt tomatoí le spíosraí le brat amháin saoil. Os cionn, más féidir, cuir brú ar an mbóthar. Coinnigh na trátaí glas saillte in áit dorcha, fuar. Bon appetit! Gheobhaidh tú sailéad den scoth ó thrátaí glasa saillte.
Freastal: 5