- duilleoga cilantro úr - 2 cupán
- ola glasraí - 1/4 cupán
- Chili Jalapeno - 1/2 Píosa
- Ginger úr grátáilte - 1 spúnóg
- sú aoil úr - 2 ítim. spúnóga
- oinniúin glas - 3 phíosa
- Salann agus piobar talún - - Chun blas a chur air
- tofu - 420 gram (gearrtha i 12 chuid)
- squash - 2 phíosa
Má úsáideann tú skewers adhmaid, bainfidh siad iad in uisce ar feadh 30 nóiméad sula n-úsáideann tú. Téigh an grill le teocht mheán. I measc an próiseálaí bia duilleoga cilantro, 1/4 cupán ola, chili jalapeño, ginger, sú aol agus greens oinniún go dtí go réidh. Séasúr le salann agus piobar. Measc tofu, codanna bán oinniúin agus 1 spúnóg bhoird ola, séasúr le salann agus piobar. Cuir tofu agus oinniún i gceithre skewers, chuig na ceithre skewers eile - tofu agus squash. Déan an ola grill le ola a ramhar go héasca. Fry Fry cnábabs le scuaise go bog, ó 10 go 15 nóiméad, ag casadh ó am go ham. Shashlik le tofu agus Fry oinniúin go dtí go bhfuil an oinniún tairisceana, ó 4 go 6 nóiméad, ag casadh ó am go ham. Labhraigh le anlann coriander agus Fry ar feadh 30 soicind. Freastal a dhéanamh ar shish kebab leis an anlann atá fágtha ón gcorrán.
Freastal: 4