Ag ullmhú taifid bhaile Tá sé deacair óige gan taife a shamhlú. Caramal, creamy, seacláid, le cnónna, le hUráiníní Órga, nó díreach sna tíl, go gruamaireach nó go buan ag cloí leis an gcobhsaill: is cuma cad atá siad - bíonn taiféanna ina gcónaí i gcuimhne cuisneacha milis. Chun d'aire, molaim oideas do thaifí baile, agus cuirtear blas ar "Korovka" le blas caramel bainne i gcuimhne.
Comhábhair:- Bainne comhdhlúite 300 g
- Im 100 g
- Plúr cruithneachta 2 tbsp. l.
- Púdar bainne 200 g
- Boil uisce 100 ml
- Céim 1 Chun an taife a ullmhú, ní mór duit bainne, im, plúr, bainne comhdhlúite agus uisce a thriomú.
- Céim 2 I mban friochta le bun tiubh, brúigh an t-im.
- Céim 3 Cuir an plúr agus an Fry leis go dtí an donn órga.
- Céim 4 Cuir an bainne comhdhlúite agus an Fry leis, ag bogadh ar feadh 10 nóiméad.
- Céim 5 Idir an dá linn, caolaítear an púdar bainne in uisce bruite ag teocht an tseomra agus a chuirtear leis an mbainne comhdhlúite i brat friochta.
- Céim 6 Má tá an mais ró-tiubh, cuir uisce beag agus cuirfidh sé chun cócaireacht ar feadh 30 nóiméad, go dtí go dtiocfaidh an mais le caipín órga órga.
- Céim 7 Cuir isteach coimeádán agus leibhéal le spatula.
- Céim 8 Ansin déan na stiallacha roinnte ar fud agus ar fud, ionas go mbeadh sé níos áisiúla an taife a bhriseadh. Fág sa chuisneoir ar feadh 5 uair an chloig agus is féidir leat tae a sheirbheáil!