- quinoa ríse - 1 cupán
- Salann agus piobar talún - Chun blas a chur air
- ola olóige - 2 1/2 spúnóg
- filléad tilapia - 450 gram
- Paprika - 3/4 Cispheil
- Cucumber Béarla - 1 cupán
- Basil - 1/3 Cups
- Cáis Feta - 1/3 cupán
- sú líomóide úr - 2 spúnóg
1. Bain an craiceann as an fhilet tilapia, gearrtha an t-iasc isteach i 8 bpíosa. Cucumber Béarla a ghearradh i bpíosaí móra. An cáis Feta a chromadh. 2. Cuir quinoa, 2 cupán uisce agus 1 spúnóg salainn go dtí pan bheag. Beir le boil thar teas ard. Laghdaigh an teas go meánach agus déan cócaireacht go dtí go dtéann an t-uisce le chéile, thart ar 15 nóiméad. Cuir quinoa ríse i mbabhla agus ligfidh sé fionnuar ar feadh 5 nóiméad. 3. I bpanna friochta mór, teaspóineáil 1/2 de ola glasraí thar teas trí mheán. Déan an t-iasc a thriomú, sprinkle le salann, piobar dubh agus paprika. Filléid iasc Fry ar feadh thart ar 4 nóiméad, ag casadh i lár an chócaireachta. 4. Measc an cúcamar slisnithe, an basilín, an cáis Feta crithbhrúite, 1 spúnóg de ola glasraí agus sú líomóide i mbabhla. 5. Cuir quinoa agus meascán. Séasúr le salann agus piobar. 6. Roinn an quinoa i measc na plátaí, cuir an t-iasc ar bharr agus fónamh láithreach. Más gá, an mhias a mhaisiú le slices líomóide.
Freastal: 4