- crannáin - 1/2 cupán
- Cáis Feta - 300 gram
- líomóid, craiceann - 1 píosa
- peirsil úr - 2 mír. spúnóga
- Ime - 5 Ealaín. spúnóga
- salann - Chun blas a chur air
- de tháirgí macaróin - 450 gram
- ribí róibéis - 450 gram
- plúr - 4 míreanna. spúnóga
- bainne - 3 cupán
- dill úr - 2 ítim. spúnóga
- Cáis Gruyère - 240 gram
- salann - 1/2 teaspoonfuls
- piobar dubh - 1/2 teaspoonfuls
1. Preheat an oigheann go 200 céim. An cáis Feta a chromadh. Bí cinnte go dill agus peirsil. Peel an ribí róibí agus déan é a ghearradh i leath má tá sé ag teastáil. Déan an cáis a ghrá le thart ar 2 cupán. I mbabhla beag, meascán na bioráin, an ceathrú cuid den cháis Feta crumbled, bioráin de choiméine líomóide, 2 spúnóg peirsil agus 1 spúnóg bhoird d'im leáite. Corraigh le forc agus cuir i leataobh. 2. I sáspan mór, cuir an t-uisce saillte le boil. Boil an pasta go dtí go réidh de réir na dtreoracha ar an bpacáiste. Déan an t-uisce a dhraenáil agus cuir an greamaigh ar ais isteach sa phana. Cuir leis an shrimp amh agus corraigh. 3. I sáspan mheán, leá na 4 spúnóg bhoird eile atá fágtha os cionn teas mheán. Cuir plúr agus cuisín. Cócaireacht ar feadh 1-2 nóiméad, ag bualadh, chun dath órga a éadrom. Buille le bainne. Cócair, ag bogadh, thar mheán teas go dtí go dtéann anlann, thart ar 5 nóiméad. Bain an t-aonán as an teas agus déan an cáis Feta atá fágtha, cáis Gruyère, an peirsil atá fágtha, an craiceann líomóide atá fágtha, na greens dill, an salann agus an piobar a mheascadh. Doirt an anlann thar an pasta le ribí róibéis agus corraigh go maith. 4. Cuir an pasta agus anlann in mhias bácála greased. Scaipeadh go cothrom le meascán de chraiceannáin ar an mbarr. Bácáil ar feadh 20-25 nóiméad go dtí go mbeidh an mhias donn. Ansin bain an oigheann agus fionnuar é ar feadh 5-10 nóiméad roimh an tseirbhís a fhreastalaíonn.
Freastal: 4