Deoch Ruby Shiúil lucht siúil teasa ar an talamh le fada ó shin. Bhí a neart ag deireadh, bhí an t-ocras ag an lucht siúil, ach ní raibh aon dóchas ann go raibh sé sásta leis an gceantar desert - ní raibh áit chónaithe ann ná plandaí inite in aice láimhe. Leathnaigh an lucht siúil íogair cná tine in aice leis an mbóthar, chuir sé pota uisce íon air, agus ghéigh sé féin go gcuirfeadh na Déithe slán air. Go tobann, thit roinnt bláthanna de dath scarlet ón spéir isteach san uisce fiuchphointe. Tar éis deoch dearg cumhra a ól, bhraith an strainséir pléasctha fuinnimh gan fasach agus chuaigh sé ar aghaidh, ar an mbealach ag insint do gach duine faoin bronntanas diaga - an karkade tae. Mar sin, an domhan ar fad agus d'fhoghlaim sé faoin deoch ruby draíochta, a fhaightear ó inflorescence hibiscus. Níl sé seo ach finscéal, ach tá a fhios ag go leor daoine go bhfuil tae dearg karkade ina dhearbhú daingean, daingean agus athbheochan den scoth. Bíonn sé ag caitheamh sa gheimhreadh agus cuireann sé tart sa samhradh, go háirithe má fhónann tú é fuaraithe, le oighir. Ina theannta sin, tá an deoch seo an-bhlasta. Is féidir tae dearg le ginger, a thairgtear ar an leathanach seo, a sheirbheáil te, go háirithe nuair a bhíonn an reo ag scoráil lasmuigh den fhuinneog, agus go mbraitheann tú tinn. Go gairid, cuirfidh cúpla leanbh den tae seo ar ais do neart agus do shláinte, cuir do chuid biotáille ar bun.
Comhábhair:- Tae Karkade 4 tbsp. l.
- Ginger úr 30 g
- 0.5 ríomhaire Lemon.
- Siúcra 140 g
- Céim 1 Léirítear an cion seo do mhéid uisce 1 lítear. Is féidir an méid ginger agus siúcra a athrú chun blas a chur air.
- Céim 2 Sinséar glan agus go mín chop.
- Céim 3 I sáspan cuir siúcra agus ginger le chéile, cuir an 1 lítear uisce fuar ar fad, cuir boil agus cócaireacht isteach go dtí go dtoscaíonn an siúcra.
- Céim 4 Ansin bain a bhaint as teas agus doirt 4 tbsp. Karkade, an clúdach a dhúnadh agus lig sé brew ar feadh 15-20 nóiméad.
- Céim 5 Brúigh an deoch agus leath an líomóid a bhrú. Freastal sa gheimhreadh nó le ciúbanna oighear sa samhradh.