Sú sútha talún-sú craobh

Nighfaimid sútha craobh. Nighfaimid sútha talún. Déanaimid cuimilt as an eireaball sútha talún. I cumascóir nó cistin le Comhábhair:

• Sútha talún brúite - 2 Corn
• Sú craobh brúite - 2.5 cupán
• Sú líomóide - 1/4 cupán
• Siúcra - 4,5 spéaclaí
• Síoróip siúcra - 1 ghloine
• Pectin (sachet) - 1 Píosa

Treoracha

Nighfaimid sútha craobh. Nighfaimid sútha talún. Déanaimid cuimilt as an eireaball sútha talún. I cumascóir nó próiseálaí bia ar leithligh, déanann muid na sútha talún a bhrú. Déantar an rud céanna le sútha craobh. Measc na sútha craobh agus na sútha talún brúite. Cuirfimid mála peictin agus sú líomóide beag leis an meascán caora. Measc go maith (go dtí go mbeidh an peicín lánscor) agus fág ar feadh 30 nóiméad. Tar éis 30 nóiméad, doirt síoróip siúcra isteach sa mheascán. Corraigh, cuir siúcra. Sreabhadh. Déantar an meascán mar thoradh air a dhoirteadh isteach i prócaí. Ná bíodh imní ort go bhfuil an meascán leachtach - tar éis lá cuirfidh sé solais agus cuirfidh sé comhsheasmhacht le subh. An lá dár gcionn, is féidir trosc a thriail. Coinnigh sa chuisneoir. Pleasantach! ;)

Freastal: 6