Squash ghloine

Preheat an oigheann go 200 céim. Leag amach an tráidire bácáil le scragall alúmanaim agus cuir na Comhábhair ola ar ais :

• squash (thart ar 650 g), gearrtha i gcrutháin - 3 phíosa
• siúcra dorcha donn - 1/2 cupán
• salann agus piobar talún - 1 Chun blas a chur air
• ola glasraí le haghaidh bácála - 1 chuid

Treoracha

Preheat an oigheann go 200 céim. Leag an tráidire bácáil le scragall alúmanam agus ola. Cuir na píosaí scuaise ar bhileog bácála. Séasúir le salann agus piobar, déan leath an siúcra a scaipeadh go cothrom. Bácáil go dtí go bhfuil an siúcra leá, thart ar 5 nóiméad. Ag baint úsáide as forceps, smeach na píosaí. Séasúir le salann agus piobar, sprinkle go cothrom leis an siúcra atá fágtha. Bácáil go bog ar feadh thart ar 20 nóiméad. Tar éis cócaireacht, is féidir an squash a stóráil ag teocht an tseomra ar feadh suas le dhá uair an chloig.

Freastal: 8