Shortbread Cookbook "Курамбьедес"

Fianáin friable íogair "Kurambiezes" Tá fianáin a dhéantar as taosráin ghearr difriúil ó chineálacha bácála eile a bhfuil blas íogair, bréagacht agus ... ábhar ard calorie. Ach is féidir stop a chur leis an fiacail milis fíor nach féidir tae "vpriglyadku" a ól, ní mór dóibh a urghabháil ar bhealach éigin. Ina theannta sin, is é milseog a bhíonn á stóráil ar feadh tréimhse fada gan fianáin a ghearradh sa bhaile ach gan úr agus blas a chailliúint, ionas gur féidir leat é a ullmhú le haghaidh na laethanta saoire roimh ré, é a thabhairt leat chuig an dúlra nó leis an teach tí. Buntáiste speisialta a bhaineann leis an bhfianán gearr "Kurambiezes" ná simplíocht a ullmhú. Is é an taos as é a ghlúine go héasca, a ghearradh agus a bhácáiltear go héasca. Dá bhrí sin, is féidir le gach duine iarracht an taosrán simplí seo a ullmhú, fiú déagóir. Go háirithe nuair atá cúis ann seo - an lá saoire atá le teacht nó lá breithe duine éigin ón teaghlach. Ina theannta sin, tá a chuid miasa traidisiúnta féin ag gach saoire. Mar shampla, snoinneann muid pancóga do Shrovetide, don Cháisc don Cháisc, ach sa Ghréig tá traidisiún ann chun fianáin ghearr "Kurambetes" a bhácáil ar Oíche Nollag. Is féidir na fianáin íogair agus friable seo a bhácáilte roimh an lá saoire agus é a reáchtáil ar an mbalcóin nó sa reoiteoir. Tá sé an-sásta: tar éis 15 nóiméad is féidir leat blas úr a bhaint as.

Fianáin friable íogair "Kurambiezes" Tá fianáin a dhéantar as taosráin ghearr difriúil ó chineálacha bácála eile a bhfuil blas íogair, bréagacht agus ... ábhar ard calorie. Ach is féidir stop a chur leis an fiacail milis fíor nach féidir tae "vpriglyadku" a ól, ní mór dóibh a urghabháil ar bhealach éigin. Ina theannta sin, is é milseog a bhíonn á stóráil ar feadh tréimhse fada gan fianáin a ghearradh sa bhaile ach gan úr agus blas a chailliúint, ionas gur féidir leat é a ullmhú le haghaidh na laethanta saoire roimh ré, é a thabhairt leat chuig an dúlra nó leis an teach tí. Buntáiste speisialta a bhaineann leis an bhfianán gearr "Kurambiezes" ná simplíocht a ullmhú. Is é an taos as é a ghlúine go héasca, a ghearradh agus a bhácáiltear go héasca. Dá bhrí sin, is féidir le gach duine iarracht an taosrán simplí seo a ullmhú, fiú déagóir. Go háirithe nuair atá cúis ann seo - an lá saoire atá le teacht nó lá breithe duine éigin ón teaghlach. Ina theannta sin, tá a chuid miasa traidisiúnta féin ag gach saoire. Mar shampla, snoinneann muid pancóga do Shrovetide, don Cháisc don Cháisc, ach sa Ghréig tá traidisiún ann chun fianáin ghearr "Kurambetes" a bhácáil ar Oíche Nollag. Is féidir na fianáin íogair agus friable seo a bhácáilte roimh an lá saoire agus é a reáchtáil ar an mbalcóin nó sa reoiteoir. Tá sé an-sásta: tar éis 15 nóiméad is féidir leat blas úr a bhaint as.

Comhábhair:

• Ime 170 g
• Plúr, cruithneacht 210 g
• Púdar siúcra 60 g
• Uibheacha sicín 1 ríomhaire.
• Connac 1 tbsp. l.
• Salt 0.5 g
• Carnation 10 g
• Walnut 50 g

Treoracha

• Céim 1 Na príomh-tháirgí le haghaidh ullmhú fianáin "Kurambiezes": plúr, siúcra púdraithe, uibheacha, gallchnónna. Ba chóir go mbeadh ime ag teocht an tseomra.
• Céim 2 Comhcheangail im, plúr, siúcra púdraithe, 1 ubh, salann agus coinín.
• Céim 3 Gach meascán go maith - ba chóir go mbeadh an taos aonchineálach agus leaisteach.
• Céim 4 Cas an taos isteach i scannán bia agus cuir an cuisneoir ar feadh 1.5-2 uair an chloig.
• Céim 5 Ar Aghaidh, pléigh na píosaí beaga ón taos agus déan na cácaí.
• Céim 6 Leag na fianáin ar an tráidire bácála thart ar 2 cm ar leith, faigheann 20-22 píosa ó fhónamh amháin. Cuirimid carnation isteach sa lár nó cuirimid leath cnó.
• Céim 7 Bake in oigheann réamhtheáite go 180 ° C ar feadh 20-25 nóiméad.
• Céim 8 Cool an fianán agus sprinkle le siúcra púdraithe.