Scherbet le cnónna agus rísíní Is delicacy í Sherbet ó Korovka a mheabhraíonn milseáin oirthearacha, creamy agus fondant le cnónna, brioscaí agus rísíní a chur leis. Comhchuibhíonn na comhpháirteanna go maith lena chéile, ag saibhriú an blas agus a chomhlánú dá chéile. Déantar milseáin réamhdhéanta agus delicacy cookies a ullmhú go tapa agus go simplí. Má tá na rísíní mór, ansin is inmhianaithe iad a ghearradh i leath nó i gceathrú. Leagtar coillín go hiomlán.
Comhábhair:- Candy "Korovka" 200 g
- Uachtar 50 ml
- Fianáin shortbread brioscaí 100 g
- Hazelnut 100 g
- Rísíní dorcha 50 g
- Céim 1 Bain na candies as an bhfostóir. Bain na fianáin ón bpacáiste. Déan géar beagán fágtha, bain na coilíní. Rísíní agus sruthlaigh. Ba chóir uachtar a thógáil in ábhar saill de 33%.
- Céim 2 Briseann candy isteach i bpíosaí beaga, leáigh ar dhóiteán beag trí uachtar a chur leis.
- Céim 3 Na fianáin a chosc i cumascóir i mbrúpaí beaga agus cuir leis an mais te.
- Céim 4 Cuir an raisin agus an cnó coile céanna leis. Stir.
- Céim 5 Clúdaigh an fhoirm le páipéar pá, an mais candy a dhoirteadh isteach sa bhfoirm ullmhaithe.
- Céim 6 Cool, é a fhágáil sa chuisneoir ar feadh oíche nó in aghaidh an lae. Gearr i codanna beaga. Freastal le haghaidh tae nó caife.