- Mairteola - 800 gram (Is maith liom an anraith cabáiste a fhiuchadh ag úsáid feoil le cnámh, ach beidh an flesh oiriúnach freisin).
- Prátaí - 200 gram
- Cairéid - 100 gram
- Oinniún - 2 phíosa (cuirfear 1 bolgán isteach i brat, agus an dara - bréag.)
- Paprika - 1 píosa
- Trátaí - 5 phíosa
- Cabáiste - 500 gram
- Pónairí - 400 gram (Is gá duit 1 pónairí bán.)
- Ola lus na gréine - 4 míreanna. spúnóga
- Salann, spíosraí, luibheanna - - Chun blas a chur air
Sruthlaigh an fheoil agus cuir isteach an babhla multivarka. Líon isteach an fheoil le 1.5 lítear d'uisce fuar, cuir an oinniún, spúnóg de ola glasraí agus séasúrach leis an brat (má tá sé ag teastáil). Cas an multivarker ar an mód "Quenching" ar feadh 2 uair an chloig. Cé go bhfuil an brat brewing, craiceann agus na glasraí a ghearradh. An oinniún a chopadh go mín, cairéad cairéad ar grater mór, agus déan an piobar Bulgáiris a chosc le tuí gearr. I brat friochta Doirt 3 spúnóg bhoird d'ola glasraí agus leag an oinniúin leat. Nuair a bheidh an oinniún soiléir, cuir na cairéid leis an bpobal. Cé go bhfuil glasraí friochta, bíonn trátaí móra grater (craiceann ar scagadh orthu). I bpian friochta cuir an piobar Bulgáiris agus an Fry, ag corraigh, ar feadh cúpla nóiméad. Tar éis cúpla nóiméad, cuir trátaí friochta leis an brat friochta. Stew ar feadh 4-5 nóiméad. Cé go bhfuil friochadh á stiúradh, ullmhaigh na glasraí atá fágtha. Shred cabáiste agus gearrtha na prátaí i gciúbanna beaga (taobh thart ar 1 cm). Oscail an próca pónairí. Tar éis deireadh comhartha an chláir, oscail an multivark. Bain an bolgán agus bain an cúr. Aistrigh na glasraí agus na Fry isteach sa multivark, séasúr le salann agus cuir na spíosraí leis. Roghnaigh an mód "Quenching" agus socraigh an t-uaineadóir ar feadh 1 uair an chloig. Tar éis na bípí, an multivark a mhúchadh, an clúdach a oscailt agus greens go mionghearrtha agus gairleog a chur leis an anraith. Cruthaigh agus lig sé brew ar feadh 10-15 nóiméad. Doirt anraith a dhoirtear ar phlátaí. Freastal le huachtar géar agus luibheanna. Bon appetit!
Freastal: 8