Mo bhiatas, a ghlanadh agus a bhácáil san oigheann go dtí go réidh. Mairteoil nite, cuir isteach
- Mairteola - 0,5 Kilogram
- Prátaí - 4-5 píosaí
- Beets - 4-5 píosaí
- Cairéad - 2 phíosa
- Oinniún - 1 Píosa
- Cainneanna - 1 Píosa
- Cóilis - 300 gram
- Pónairí teoranta - 300 gram
- Soilire - 2 phíosa
Mo bhiatas, a ghlanadh agus a bhácáil san oigheann go dtí go réidh. Nigh muid mairteoil, cuir i siospan é, uisce uisce fuar agus brat cócaireacht. Nuair a bheidh an t-uisce boils - bain an cúr, cuir na cairéid gearrtha, an soilire agus na oinniúin. Glasraí le haghaidh mo anraith, glan agus chop. Rinneamar an choilís i gcloicíní, déan an garlic a ghearradh le scian. I sáspan eile nó salann mór, téigh an ola agus cuir an oinniún agus an gairleog go dtí go bhfuil sé beagán órga. Cuir an chuid eile de na glasraí leis na oinniúin agus leis an garlic, pasamar. Líon isteach le brat agus cócaireacht ar feadh 10 nóiméad. Milleann an fheoil bruite. na ciúbanna biatais a ghlanadh agus a ghearradh. Cuirimid feoil leis an anraith, agus cuirfimid beets bácáilte glanta agus slisnithe. Cócaimid ar feadh 2-3 nóiméad agus an tine a mhúchadh. Is féidir anraith geal álainn den sórt sin a sheirbheáil le haon úr nó croutons úr ó dubh agus, ar ndóigh, uachtar géar.
Freastal: 8