- trátaí meán dearg nó buí - 3 phíosa
- zucchini beag - 2 phíosa
- Eggplant Seapáinis - 2 Píosa
- zucchini buí beag - 2 phíosa
- oinniún grátáilte - 1/4 Cups
- turmeric - 1 Ealaín. spúnógach
- Cumin na talún - 1 cuisleón
- ola ráibe - 1 st. spúnógach
- sú oráiste úr brú. spúnóga
- salann - 1 Chun blas a chur air
Preheat an grill. Slice na trátaí, zucchini, eggplant agus zucchini. Glasraí Fry ó dhá thaobh go bog. Lig dó fuarú. Gearr na glasraí i bpíosaí beaga agus cuir i mbabhla mór. Cuir oinniún, cró, cumin, ola ráibe, sú oráiste agus salann le blas. Clúdaigh agus cuisnigh thart ar 30 nóiméad. Freastal le bréagáin aráin ó ghraonta iomlána.
Freastal: 8