- Squid - 300 gram
- Cáis Mozzarella - 100 gram
- Greens - 100 gram (leitís, peirsil, etc. de réir do rogha féin).
- Meascáin meán - 1/2 Píosa
- An tSile a ghreamú - 1 1/4 Taspúnóg
- Gairleoige - 2 Fiacla
- Salt - 1/4 Teaspoon
- Piobar dubh - 1/8 Taespúnóg
- Ola olóige - 1.5 spúnóg
Gearr an scuid i slices beaga. Aistriú chuig babhla agus cuir an garlic ... ... ansin, déan an chile a ghreamú. Salt an squid agus gach rud a mheascadh. Téigh an ola olóige i brat friochta agus cuir an scuid ar siúl. Agus cócaireacht níos mó ná nóiméad amháin (má tá an scuid reoite, le haghaidh úr - gan níos mó ná 45 soicind). Déan an scidid ón leacht a scaradh ... ... a thuilleadh, iad a aistriú chuig naipcíní páipéir. Lig dó fuarú. Sciathán oinniúin tanaí ... ... agus trátaí. Gearr an cáis mozzarella (má tá cáis agat le liathróidí beaga, déan é a ghearradh i leath, má tá sé ina iomláine, déan é a ghearradh i bpíosaí) Séasúr le salann agus piobar Cuir an oinniúin, na trátaí, an cáis agus an scuid i mbabhla sailéad. Cuir na greens agus na séasúir leis, a mheascadh go maith. .
Freastal: 4