Sailéad de squid le cáis

Comhábhair. Gearrtha oinniún i fáinní leath tanaí, Fry go dtí órga. Squids o Comhábhair:

• Calamarraí scafa - 500 Gram
• Cáise crua - 350 gram
• Uibheacha - 2 phíosa
• Bulb - 1 píosa
• Maonáis - 200 gram

Treoracha

Comhábhair. Gearrtha oinniún i fáinní leath tanaí, Fry go dtí órga. Boil an scuid go dtí go bhfuil sé bruite, gearrtha i stiallacha tanaí, fuarú go teocht an tseomra. Cáis ag rub ar an grater is mó. Boiligh na h-uibheacha crua bruite agus bíonn siad rónta ar grater mór. Nuair a bheidh na comhábhair go léir fuaraithe go teocht an tseomra, iad a mheascadh. Ag maisiú le maonáis, corraigh. Tá slatéad de squid le cáis réidh. Bon appetit!

Freastal: 6