Sailéad glas le bradán deataithe Salann an earraigh ó salann-toibreacha, raidis, bradán deataithe, cáis teachín gráin agus anlann ola ráibe le sú líomóide beidh stíl le do bhord le haghaidh lóin ar a dtugtar, agus gach lá. Glactar freisin mar fhuaimín nó sciathán arbhair, agus sa spás ina bhfuil an Rúis ar a dtugtar arbhar-salad. Tá an t-oideas fíor-simplí agus ní ghlacann sé go leor ama le hullmhú an sailéid féin. Comhlíonfaidh pailéad blas salad earraigh fiú gourmets. Mar sin féin, má tá tú ina lucht leanúna de bhradán deataithe agus glasraí úra, ní fhágfaidh an salad seo tú go leor. Táim ag tnúth le d'aiseolas agus an caitheamh aimsire taitneamhach!
Comhábhair:- Bradán deataithe 120 g
- Curd 250g
- Sailéad Corn 130g
- Raidis 150g
- Salt 0.25 cón.
- Mustard 10 tbsp. l.
- Sú Lemon 1 tbsp. l.
- Púdar siúcra 0.25 cp.
- Ola éadrom 40 ml
- Piobar talamh dubh 1 pinch
- Céim 1 Ullmhaigh na comhábhair go léir don salad: fréamh-leitís, raidis, líomóid, cruach gráinneach, bradán, ola ráibe, mustaird, salann, púdar siúcra agus piobar.
- Céim 2 I mbabhla beag, cuir mustaird, salann agus púdar siúcra i bhfeidhm.
- Céim 3 Cuir ola ráibe agus 1 tbsp. l. sú líomóide brúite.
- Céim 4 Measc gach rud go maith go dtí anlann aonchineálach. Más gá, séasúr le piobar.
- Céim 5 Gearr an raidis i gciorcail, thart ar 3 mm tiubh.
- Céim 6 Cuimilt bradán i bpíosaí móra.
- Céim 7 Tá na comhábhair uile réidh agus is féidir leat an sailéad a scaipeadh ar na plátaí.
- Céim 8 Déantar gach pláta i mbaisceanna. Cuir an sailéad ar dtús agus scaipeadh an raidis ar bharr.
- Céim 9 Leag amach píosaí bradán sa lár.
- Céim 10 Ansin, an "cáisín teachín gráinneach" a scaipeadh go míchúramach.
- Céim 11 Agus ansin leag amach cúpla spúnóg sauce timpeall an sailéid.
- Céim 12 Tá an sailéad réidh. Bon appetit!