Sailéad Oícheanta Bán

Ullmhaigh na comhábhair uile. Beacáin mionghearrtha go mín, oinniún scafa agus mionghearrtha, marra amh Comhábhair:

• beacáin picilte - 200 gram
• bolgán - 1-2 píosa
• prátaí - 2 phíosa
• cairéad - 1 píosa
• feoil bruite - 300 gram
• cáis - 200 gram
• maonáis - - Chun blas a chur air

Treoracha

Ullmhaigh na comhábhair uile. Beacáin mionghearrtha go mín, oinniún mionghearrtha agus mínithe mionghearrtha, cuimil cairéid amh ar grater mór, prátaí bruite agus grátáilte ar grater mór, feoil bruite gearrtha i ciúbanna beaga, gráta cáis. Chuir muid beacáin picilte gearrtha mionghearrtha ar an mbabhla sailéad. Fionnadh oinniún go mionghearrtha go héadrom in im, cuir ar bharr beacáin. Clúdaímid le maonáis. Leag sraith de phrátaí bruite grátáilte, clúdaigh le maonáis. Ansin leagadh amach sraith de chairéid amh grátáilte, arís maonáis promazyvayut. Ansin leag sraith feoil bruite go mionghearrtha. Arís táimid ag clúdach le maonáis. Sprinkle an sailéad le cáis ar bharr. Cuirimid é chuig an cuisneoir ar feadh cúpla uair an chloig, agus seirbheáilimid é chuig an tábla. Bon appetit! ;)

Freastal: 4