- Ológa gan phóca - 100 gram
- Trátaí na Silíní - 7-8 píosa
- Cáis gabhar - 150 gram
- Bun de basil - 1/2 Píosa
- Crann peirsil - 1/4 Píosa
- Bundle of mint - 1/4 Píosaí
- Lemon - 1 píosa
- Orange - 1 píosa
- Corcra oinniún - 1/2 Píosa
- Ola olóige - 3 míreanna. spúnóga
- Piobar Dubh - 1 pinch
Trátaí na Silíní agus gearrtha i leath. Cáis a ghearradh i gciúbanna taobh thart ar 1 cm. Bhí ológa gearrtha i leath (Bhí mé dubh agus glas, ach ní féidir leat ach dubh nó glas amháin a úsáid - ní bheidh blas an sailéid ag fulaingt). Oinniún mionghearrtha go mín. Miannaigh, greamaigh agus mionghearraigh na greens go léir. Le craiceann oráiste agus líomóid craiceann an craiceann. I mbabhla sailéad, déan gach rud a slisnímid, agus é a mheascadh le ola olóige. Péire (ná salann, tá na ológa iad féin go leor salainn) agus déan iad a mheascadh arís. Tá slat le ológa réidh!
Freastal: 3-4