Sailéad le kohlrabi agus tornapa

Gearr as stiff kohlrabi gais. Gearr na duilleoga go fada i stiallacha tanaí. Comhábhair:

• kohlrabi - 450 gram
• tornapa - 240 gram
• sú aoil - 3 st. spúnóga
• mil - 2 spúnóg
• ola sesame - 1 cuisleón
• Salann agus piobar talún - - Chun blas a chur air
• oinniúin glas - 2 phíosa

Treoracha

Gearr as stiff kohlrabi gais. Gearr na duilleoga go fada i stiallacha tanaí. Déan fréamhacha na fréimhe ón bolgán a threim agus an ciseal crua seachtrach a bhaint as. Gearr i leath ar feadh an fad. Glan an tornapa agus gearrtha i 4 chuid. Ciorcail na oinniúin glas go mín. Sa phróiseálaí bia, meileann an kohlrabi leis an múnla. I mbabhla beag, cuir le chéile sú líomóide, im peanut, mil agus ola sesame, séasúr le salann agus piobar. Cuir na oinniúin, an kohlrabi mionghearrtha agus na sleamhnáin isteach i mbabhla, corraigh. Fág seasamh suas le 15 nóiméad agus fónamh.

Freastal: 4