Sailéad íogair ar tháirgí atá ar fáil Cuireann an méid mórán mór de oinniúin friochta go hiontach leis an salad piquant. Cuireann na nótaí suimiúla salad agus cnónna mionghearrtha orthu. I gcuideachta le cairéid agus uibheacha bruite, déantar an sailéad seo cothaitheach agus cothaitheach. Déantar ola lus na gréine a chóireáil le haghaidh sailéad chomh maith le oinniún toasted.
Comhábhair:- Cairéad 200g
- Uibheacha sicín 3 ríomhairí pearsanta.
- Walnut gallchnó 0.5 tbsp.
- Oinniún 150 g
- Ola lus na gréine scagtha lus na gréine 4 tbsp. l.
- Salann 0.5 cp.
- Fearann dubh piobar 0.25 cón.
- Céim 1 Chun an sailéad a ullmhú, caithfimid cairéid, oinniúin, uibheacha sicín, gallchnónna, ola lus na gréine, salann, piobar dubh.
- Céim 2 Gearr an oinniún isteach i gciúbanna agus cuir Fry in ola glasraí go dtí go bhfuil sé órga.
- Céim 3 Cairéid boil, craiceann, gráigh ar grater le poill mhóra.
- Céim 4 Uibheacha chun boil, glan. Gearr le ciúbanna meánacha.
- Céim 5 Grind na cnónna.
- Céim 6 Ceangail na cairéid, oinniúin, cnónna, uibheacha. Salann agus piobar.
- Céim 7 Stir. Tá an sailéad réidh.