- prátaí, bog go bog - 450 gram
- cabáiste, thart ar chopped - 900 gram
- bainne, más gá - 3 Airt. spúnóga
- ola - 50 gram
- plúr - 50 gram
- cnó coileach, slisnithe agus tostáilte - 50 gram
- uibheacha - 2 phíosa
- aránáin - 110 gram
- ola le haghaidh friochta - 1 chuid
- Lemon le haghaidh garnish - 1 Chun blas a chur air
Déan prátaí maisithe. Ullmhaigh an cabáiste in uisce fiuchta ar feadh 5-10 nóiméad. Cuir an cabáiste i bprátaí mashed, más gá duit bainne - ba chóir duit 450 ml de puree a fháil. Leá an t-im i sáspan, cuir plúr agus cócaireacht go sásúil, ag corraigh, ar feadh 1-2 nóiméad. Cuir an meascán leis an puree cabáiste de réir a chéile. Cuir bainne más gá. Tabhair le boil, ansin suanbhruith ar feadh 5 nóiméad. Cuir na cnónna isteach sa puree agus meascán maith. Cuir i mbabhla, clúdaigh sé le caidéal agus cuir na prátaí maisithe ar feadh 1 1/2 uair ar a laghad. Foirm meascán de 16 liathróid. Rollaigh na feallaidí feola in uibheacha buailte, agus ansin i bioráin. Téigh an ola sa fhrithire domhain go 180 ° C. Fry feoil na feoil ar feadh thart ar 4 nóiméad, go dtí crust órga crispy. Bain as an fryerire saille domhain agus lig an saille atá fágtha amach, ag scaipeadh na smallaí feoil ar pháipéar. Freastal le líomóid. Ba chóir an mhias a sheirbheáil go maith le sailéad úr.
Freastal: 10