Sailéad "Dragon"

Le bia stánaithe iasc, draenáil an leacht agus mash an t-iasc le forc. Sailéad leagann muid amach sraitheanna sa bhfoirm Comhábhair:

• Caomhnaíonn éisc ina sú féin - 2 phíosa
• Uibhe boiled - 3 píosa
• Biatas biatas - 1 Píosa
• Maonáis - 5 Ealaín. spúnóga
• Cucumber picilte - 2 phíosa
• Gairleoige - 2 Fiacla
• Garnet - 1 píosa (le haghaidh maisiú)

Treoracha

Le bia stánaithe iasc, draenáil an leacht agus mash an t-iasc le forc. Sailéad leagann muid amach sraitheanna i bhfoirm dragan. Cannaí 1 ciseal-ciseal Uibheacha grá, cuir 2 spúnóg bhoird maonáis, corraigh agus leagtar amach an 2ú ciseal Beetroot, cúcamar é a rothlú ar grater fíneáil, draiseáil sú breise. Cuir an gairleog mionghearrtha, an maonáis fágtha agus an meascán. 3 sailéad ciseal-de-ghloine Réite le maisiú. Agus tá siombail íogair againn don Bhliain Nua atá le teacht ar an mbord! Bliain Nua Shona!

Freastal: 6