- Prátaí - 4 phíosa
- Salt - - Chun blas a chur air
- Cairéad - 2 phíosa
- Cíche cearc - 700 gram
- Kiwi - 3 phíosa
- Cáis Deataithe - 200 Gram
- Uibheacha Sicín - 4 Píosa
- Pacáiste maisiúcháin - 1 píosa
1. Boil an chíche cearc le bolgán, le piobar dubh agus duilleog bá. Cook ar feadh thart ar daichead cúig uair an chloig. Déantar feoil a scartha ó chnámha, díchóimeáilimid i snáithíní. Tá an sailéad, dá bhrí sin, níos milis. 2. Boil uibheacha crua boil, an bhlaosc a ghlanadh, prátaí agus cairéid a fhiuchadh, cócaireacht go díreach isteach sa chraiceann, fionnuar agus craiceann. 3. Buail an cáis pigtail agus déan é a chopadh go mín. Mura mian leat cáis deataithe, is féidir cáis Ollainnis nó Rúisis a chur ina ionad. Rinneamar an cáis ar an grater. Roinnimid gach táirge ina dhá chuid. 4. Is féidir le canús olóige a úsáid seachas fáinne. I lár an mhias, leagamar an próca. Leagtar leath den sicín timpeall an próca agus géar beag. Tamp go héasca gach ciseal. Déantar leath de na prátaí a chuimilt le feoil, salann agus leatháin cairéid. Rinneamar na huibheacha thar na cairéid. Scaipeadh leath an cháis shabby. Chuir muid greille maonáis. 5. Tá na glasraí atá fágtha rubáilte mar sin: sicín, tar éis - cáis, uibheacha, cairéid agus prátaí. 6. Sailéad saille le maonáis, gabháil leis an féidir, maisiú le píosaí kiwi.
Freastal: 6